Dolma Dalam Saus Tomat - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Dolma Dalam Saus Tomat - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Dolma Dalam Saus Tomat - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Dolma Dalam Saus Tomat - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Dolma Dalam Saus Tomat - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: cara pembuatan saos tomat!!!😱😱 2024, Maret
Anonim

Hidangan yang sangat lezat, ideal untuk hidangan keluarga. Ada banyak resep memasak, hari ini saya sarankan mencoba daging dolma direbus dalam saus tomat.

Deskripsi memasak:

Dolma klasik biasanya dimasak tanpa tomat, dan tomat segar dengan bawang putih ditambahkan ke hidangan yang sudah jadi. Tapi, pilihan dengan saus tomat juga menarik, coba saja. Hidangannya kaya akan rasa dan aromatik. Cara terbaik adalah menggunakan daging sapi dan domba cincang, berkat dolma domba akan memperoleh rasa yang khas. Tapi, jika Anda lebih suka pilihan lain, pilihlah sesuai selera Anda. Saya punya saus tomat dengan cabai, oleh karena itu, saya tidak menambahkan lada ke daging cincang. Jika sausnya empuk, Anda bisa menambahkan merica ke daging cincang.

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam / Untuk meja perjamuan

Bahan utama: Daging / Daging cincang

Hidangan: Hidangan panas / Dolma

Bahan:

  • Grape Leaves - 25 Pieces
  • Daging cincang - 300-400 gram
  • Beras - 4-5 Seni. sendok
  • Garam - 2 Pinch
  • Herbal - 1-2 sendok teh
  • Saus Tomat - 400 Mililiter
  • Bawang putih - 3-4 Cengkeh
  • Minyak bunga matahari - 2 sdm. sendok

Porsi: 3-4

Cara memasak "Dolma dalam saus tomat"

Mari kita siapkan ramuannya. Daging cincang mengandung: daging sapi, domba, bawang, beberapa wortel. Tambahkan nasi, bumbu dan garam ke daging cincang. Kami mencampur semuanya. Daunku. Taruh sebagian daging cincang di sisi ringan lembar. Kami membungkus tepi lembaran, menutup daging cincang. Selanjutnya, kami membungkus sisi dan memutar dolma. Tuang sedikit minyak bunga matahari ke dalam wajan atau wajan. Kami menyebarkan dolma. Tambahkan air mendidih sehingga air menutupi dolma. Masak dengan api kecil, tertutup, sekitar 25-30 menit.