Masakan India terkenal dengan bumbu dan bumbu yang berlimpah. Saya mengusulkan resep untuk memasak nasi dengan ayam, yang cukup cocok untuk orang Eropa. Hidangan ini beraroma, pedas, hangat dan lezat.
Deskripsi memasak:
Nasi dengan ayam yang disiapkan sesuai resep ini akan menjadi hidangan utama yang sangat baik atau hidangan utama untuk makan malam. Sajikan dengan salad sayuran segar, acar. Memasak nasi dengan ayam dalam bahasa India sederhana dan relatif cepat. Sesuaikan jumlah rempah dan kepedasan sesuai selera. Yoghurt alami dapat diganti dengan krim asam. Secara umum, hidangan ini harum, pedas dan lezat!
Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam
Bahan utama: Unggas / Ayam / Sereal / Nasi
: Hidangan panas
Masakan geografi: India / Timur
Bahan:
- Fillet ayam - 350 Gram
- Beras - 1 Gelas
- Yoghurt alami - 100 Gram
- Akar Jahe - 5 Gram
- Bawang Putih - 1 Cengkeh
- Pasta tomat - 1 sdm. sendok
- Garam secukupnya
- Lada hitam giling - secukupnya
- Cabe merah giling - 1 Pinch
- Kunyit - 0,25 Sendok Teh
- Kari - 0,25 Sendok Teh
- Bawang - 1 Buah
- Mentega - 20 gram
Porsi: 4
Cara memasak "Nasi India dengan Ayam"
Siapkan bahan untuk memasak nasi ayam India. Siapkan bumbu ayam. Masukkan yogurt alami ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih cincang dan jahe. Bumbui dengan rasa dan kari. Dan juga lada merah, lada hitam, pasta tomat. Aduk rendaman.