Couscous Dengan Sayuran Dan Daging - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Couscous Dengan Sayuran Dan Daging - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Couscous Dengan Sayuran Dan Daging - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Couscous Dengan Sayuran Dan Daging - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Couscous Dengan Sayuran Dan Daging - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Couscous, resep makanan tradisional Maroko yang terkenal, dengan sayuran dan daging. 2024, Maret
Anonim

Hidangan yang sangat lezat dan memuaskan cocok untuk seluruh keluarga. Secara tradisional, kuskus dikukus, tetapi di dapur modern, cukup untuk merebus sereal dengan air mendidih atau dengan cepat merebusnya dalam air mendidih.

Deskripsi memasak:

Hari ini saya mengusulkan untuk memasak couscous dengan sayuran dan daging. Hidangan ini agak mengingatkan pada pilaf dalam rasa, hanya lebih lembut. Anda dapat mengambil hampir semua daging: daging domba, ayam, kelinci, babi atau kambing. Saya punya daging sapi hari ini. Merasa bebas untuk menggabungkan sayuran sesuai keinginan Anda, Anda dapat menambahkan atau mengecualikan sesuatu. Hidangannya harum dan sangat lezat, saya yakin Anda akan menyukainya! Cobalah!

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam

Bahan utama: Daging / Sayuran / Sereal /

Hidangan Couscous: Hidangan panas

Bahan:

  • Couscous - 1/2 Cup
  • Bawang - 1 Buah
  • Wortel - 1 Buah
  • Paprika - 1 Buah
  • Tomat - 1 Buah
  • Minyak nabati - 50 Mililiter
  • Daging - 400 Gram (ada)
  • Garam secukupnya
  • Rempah-rempah - secukupnya

Porsi: 6-8

Cara memasak "Couscous dengan sayuran dan daging"

Siapkan semua bahan. Untuk memasak lebih baik mengambil hidangan apa pun dengan bagian bawah yang tebal, saya punya kuali. Tuang mentega, potong dan keluarkan daging yang diiris. Goreng daging sampai matang. Pertama, kecoklatan di atas api besar, lalu tambahkan sedikit air, bawalah api kecil sampai lunak. Tambahkan garam dan bumbu secukupnya dalam proses. Setelah daging matang, tambahkan bawang bombay dan wortel yang dipotong secara acak. Mengiris bisa berupa sayuran apa pun, saya suka yang lebih besar. Tumis semuanya sampai sayuran lunak. Tambahkan paprika dan tomat irisan.