Irisan Soba - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Irisan Soba - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Irisan Soba - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Irisan Soba - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Irisan Soba - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Cara bikin MIE SOBA DINGIN JEPANG / COLD SOBA NOODLES RECIPE (ZARU SOBA) 2024, Maret
Anonim

Memasak irisan daging soba. Sangat lezat, berair dan lembut, mereka jenuh dengan baik, tetapi tidak menyebabkan perasaan berat! Resepnya simpel, dari bahan-bahan yang tersedia, cocok untuk menu lean.

Deskripsi memasak:

Di bawah ini saya akan memberi tahu Anda lebih rinci cara memasak irisan daging gandum. Alih-alih jamur tiram, Anda dapat menggunakan champignon, lebih mudah untuk memarutnya di parutan kasar. Dengan oatmeal, irisan daging juga lezat. Secara opsional, Anda bisa menambahkan bumbu "daging" ke daging cincang.

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam

Bahan utama: Sereal /

Hidangan Soba: Hidangan panas / Cutlets

Diet: Hidangan Prapaskah / Hidangan Vegan

Bahan:

  • Buckwheat Flakes - 1/2 Cup
  • Air - 1/4 Cangkir (air mendidih)
  • Jamur tiram - 100-120 gram
  • Bawang - 1/2 Buah
  • Bawang putih - 1-2 Cengkeh
  • Hijau - 1/4 Bunch (dill, parsley)
  • Kentang - 1 Buah
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam giling - secukupnya
  • Tepung - 2-3 st. sendok (opsional)

Porsi: 2

Cara memasak "irisan daging soba"

Siapkan semua bahan. Tuangi air mendidih di atas serpihan soba. Biarkan membengkak selama 10-15 menit. Robek jamur tiram menjadi serat, lalu potong halus. Potong bawang menjadi kubus-kubus kecil, potong-potong hijau dengan halus. Kupas kentang dan parut di atas parutan kasar. Tambahkan semua bahan yang disiapkan ke serpihan soba yang bengkak. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya, aduk. Tambahkan beberapa sendok makan tepung sesuai kebutuhan. Bentuk roti kecil dari massa yang dihasilkan. Goreng dalam wajan selama 2-3 menit di setiap sisi. Kemudian tutup dan masak selama 6-8 menit lagi.