Memasak brokoli hijau dan salad alpukat. Dia akan dengan sempurna dapat melakukan diversifikasi menu harian. Sederhana dan cepat disiapkan, dan ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sehat!
Deskripsi memasak:
Di bawah ini saya akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang cara membuat brokoli dan salad alpukat. Brokoli bisa direbus selama 3-5 menit lebih lama jika Anda suka sayuran lunak. Selain itu, Anda dapat menambahkan kacang hijau segar, arugula atau bayam ke dalam salad. Jika Anda ingin mengisi ulang dengan vitamin, maka pastikan untuk mencoba salad!
Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam
Bahan utama: Sayuran / Brokoli / Buah-Buahan / Alpukat
Hidangan: Salad
Diet: hidangan Prapaskah / hidangan Vegan
Bahan:
- Alpukat - 1 Buah
- Mentimun - 1 Buah
- Brokoli - 200 Gram
- Minyak zaitun - 2 Tbsp. sendok
- Jus lemon - 1 Tbsp. sendok
- Garam secukupnya
- Lada hitam giling - secukupnya
- Bawang Putih Kering - Sesuai selera
Porsi: 2
Cara membuat "Brokoli dan Salad Alpukat"
Siapkan semua bahan. Bagilah brokoli menjadi kuntum. Rebus dalam air asin mendidih selama 3-4 menit. Kemudian segera celupkan dalam dingin untuk mempertahankan warna hijau cerah. Potong brokoli menjadi irisan kecil. Cuci mentimun, potong dua, lalu potong tipis-tipis. Kupas alpukat, lepaskan lubang, potong menjadi irisan berukuran sedang. Gabungkan alpukat, brokoli, dan mentimun. Bumbui salad dengan jus lemon dan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan lada secukupnya, bumbui dengan bawang putih kering.