Salad yang lezat, memuaskan dan mudah dibuat dari bahan-bahan yang tersedia. Anda dapat dengan aman menyiapkan salad dada ayam dengan kerupuk untuk setiap meja pesta.
Deskripsi memasak:
Saya mengusulkan untuk menggoreng fillet ayam untuk salad dalam sepotong utuh dalam wajan. Daging yang disiapkan dengan cara ini juicy, aromatik, dan sangat lezat. Anda dapat memanggang fillet dalam oven, atau cukup rebus hingga empuk dalam air asin. Meskipun set bahan minimal, salad ternyata sangat layak.
Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam / Untuk meja perjamuan
Bahan utama: Unggas / Ayam / Dada Ayam / Crouton
Hidangan: Salad
Bahan:
- Mentimun - 1 Buah
- Dada Ayam - 250 Gram
- Telur - 3 Buah (direbus)
- Jus lemon - 2 sendok makan. sendok
- Mayones - Sesuai selera
- Roti - 100 gram (secukupnya)
- Garam secukupnya
- Rempah-rempah - secukupnya
- Minyak sayur - 4-5 Art. sendok
Porsi: 4-6
Cara memasak "Salad Dada Ayam dengan Crouton"
Siapkan semua bahan. Gosok dada ayam dengan garam, rempah-rempah, tuangkan dengan jus lemon dan biarkan meresap selama 20-30 menit. Kemudian dengan api kecil, di bawah penutup, goreng payudara di kedua sisi dalam panci. Potong roti menjadi kubus dan pindahkan ke loyang. Brownkan roti dalam oven pada 170-180 derajat. Keluarkan crouton yang sudah jadi, taburi dengan minyak, taburi dengan garam (Anda bisa menggunakan rempah-rempah favorit) dan aduk. Potong mentimun menjadi kubus dan pindahkan ke mangkuk yang dalam.