Tumis Terong Dan Kentang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Tumis Terong Dan Kentang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Tumis Terong Dan Kentang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Tumis Terong Dan Kentang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Tumis Terong Dan Kentang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Punya Kentang dan Terong Dibuat Gini Aja Enak Banget 2024, Maret
Anonim

Dengan kedatangan musim panas, kami mulai menyiapkan hidangan sayur yang ringan, sehat, dan lezat. Hari ini saya memiliki resep tumis terong dengan kentang untuk Anda, terima kasih untuk itu tumis juga akan memuaskan.

Deskripsi memasak:

Terlepas dari kesederhanaan membuat tumis, ada beberapa aturan yang perlu diingat. Penting untuk menyimpan cukup air agar sayuran dalam jumlah yang cukup. Ini sangat enak. Tetapi Anda juga sebaiknya tidak menuangkan banyak air, karena sayuran akan mengeluarkan banyak jus. Anda bisa melewatkan pasta tomat, tetapi hanya tomat. Pasta tomat akan membuat saus lebih kaya dan lebih lezat. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja.

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam

Bahan utama: Sayuran / Terong / Kentang

Hidangan: Hidangan panas / Tumis

Diet: Makanan Prapaskah / Makanan Vegetarian

Bahan:

  • Terong - 1 Potong (besar)
  • Wortel - 1 Buah
  • Bawang - 1 Buah
  • Tomat - 2 Buah
  • Zucchini - 1 Potongan
  • Kentang - 2-3 Buah
  • Pasta tomat - 1 sdm. sendok
  • Garam secukupnya
  • Gula untuk dicicip
  • Bawang putih - 2 siung
  • Tepung - 1 Seni. sendok
  • Minyak bunga matahari - 30 Mililiter

Porsi: 4-5

Cara membuat Tumis Terong dan Kentang

Siapkan bahan untuk tumis. Kupas, cuci, dan potong wortel dan bawang. Tempatkan di panci berat-bawah. Tuang dalam minyak bunga matahari dan goreng sedikit sayuran ini selama 7-8 menit. Kupas, cuci, dan potong kentang, tetapi tidak terlalu halus. Tambahkan ke pot. Cuci zucchini dan potong menjadi lingkaran. Tambahkan ke pot. Cuci terong, kupas dan potong menjadi lingkaran yang sama. Celupkan setengah zucchini dan terong ke tepung di satu sisi. Tempatkan di panci.