Ragi Pie Dengan Pir - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Ragi Pie Dengan Pir - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Ragi Pie Dengan Pir - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Anonim

Pir bagus untuk pai buatan sendiri, dan sekarang buah semusim ini dapat ditemukan di toko sepanjang tahun. Saya berbagi resep untuk kue ragi yang lezat!

Deskripsi memasak:

Jika Anda menyukai pir, maka Anda pasti akan menyukai resep ini untuk pie ragi dengan pir. Itu dipersiapkan dengan sangat sederhana, ternyata indah dan sangat lezat. Lihat resep langkah demi langkah dan nikmati memanggang!

Tujuan: Untuk camilan sore hari / Di atas meja pesta

Bahan utama: Buah / Pir / Ragi

Piring: Kue / Pai / Manis

Bahan:

  • Tepung terigu - 280 gram
  • Gula putih - 35 gram (dalam adonan)
  • Gula merah tebu - 2 Tbsp. sendok (untuk taburan pir)
  • Ragi - 7 Gram (segar)
  • Susu - 140 gram (Anda perlu 1 sendok makan susu lagi untuk dilumasi sebelum dipanggang)
  • Telur - 2 Buah (1 butir telur - dalam adonan, 1 kuning telur - untuk diberi minyak sebelum dipanggang)
  • Mentega - 35 Gram
  • Pir - 2-3 Potongan

Porsi: 8

Cara membuat "Pear Yeast Pie"

Siapkan bahan Anda. Tuang tepung, garam, gula ke dalam wadah untuk mengaduk adonan, aduk, buat depresi. Tuang susu hangat ke dalam sumur, aduk sedikit tepung dari tepi ke tengah sumur, diamkan selama 10-15 menit untuk mengaktifkan ragi. Tambahkan mentega cair dan satu telur kocok. Gantikan adonan. Biarkan selama 15-20 menit. Setelah 15-20 menit, letakkan adonan di atas meja dan uleni selama sekitar 7 menit sampai tangan Anda "bersih", karena adonan akan menempel kuat di tangan Anda pada awalnya, bantu diri Anda dengan pengikis plastik. Olesi mangkuk dengan minyak sayur dan biarkan adonan naik di tempat yang hangat sampai tumbuh 1,5-2 kali. Bagi adonan yang cocok menjadi 2 bagian yang tidak sama.