Sup Susu Dengan Jelatang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Sup Susu Dengan Jelatang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sup Susu Dengan Jelatang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Sup Susu Dengan Jelatang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Sup Susu Dengan Jelatang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: REVIEW SUP KRIM JAMUR DARI MAMA SUKA 2024, Maret
Anonim

Sup susu bergizi dan sehat dengan jelatang dapat dinikmati untuk makan siang. Ini disiapkan dalam hitungan menit, yang utama adalah merebus kentang terlebih dahulu dalam air, karena susu memperlambat proses memasak sayuran.

Deskripsi memasak:

Enak dan sehat - ini adalah cara Anda menggambarkan sup dengan jelatang dalam susu. Di musim panas, Anda bisa memasaknya setidaknya setiap hari, membelinya di pasar atau memetik jelatang segar di situs Anda. Ngomong-ngomong, Anda dapat membekukan sayur jelatang yang tersiram air panas dengan menghilangkan batangnya untuk menikmati hidangan aromatik ini bahkan di musim dingin!

Tujuan: Untuk makan siang

Bahan utama: Produk susu / Susu / Herbal / Nettle

Hidangan: Sup

Bahan:

  • Kentang - 2 Buah
  • Telur Ayam - 2 Buah (direbus)
  • Nettle - 1 Bunch
  • Bawang - 1 Buah
  • Susu sapi - 1 Gelas (kandungan lemak apa saja)
  • Minyak sayur - 1 sdm. sendok
  • Garam - 3 Jepit
  • Air panas - 700 Mililiter

Porsi: 3-4

Cara membuat Milk Nettle Soup

Siapkan bahan-bahan yang ditunjukkan. Rebus air dalam ketel atau panci, tempatkan sekelompok jelatang dalam wadah yang dalam dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan melepuh selama 1-3 menit untuk menghilangkan kepedasan herbal. Kemudian tiriskan air, dan biarkan jelatang melepuh dingin sedikit. Kupas kentang dan bawang, bilas dengan air. Potong kentang menjadi kubus sedang dan tuangkan irisan ke dalam panci, kuali. Tutup dengan air dan didihkan selama sekitar 15 menit. Potong bawang menjadi kubus kecil. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng potongan bawang di dalamnya sampai berwarna cokelat keemasan, tetapi jangan digoreng. Tempatkan tumisan bawang dalam pot kentang rebus. Potong nettle yang melepuh menjadi potongan-potongan kecil, lepaskan batang yang lebat. Tempatkan dalam panci dan masak selama sekitar 2-3 menit.