Khanum Dalam Slow Cooker - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Khanum Dalam Slow Cooker - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Khanum Dalam Slow Cooker - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Khanum Dalam Slow Cooker - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Khanum Dalam Slow Cooker - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Rivew BABY SAFE SLOW COOKER LB07M 2024, Maret
Anonim

Cobalah memasak Khanum dalam slow cooker, saya yakin Anda akan sangat puas. Hidangan ini luar biasa lezat dan memuaskan, bahkan anak-anak makan dengan senang hati.

Deskripsi memasak:

Khanum adalah hidangan masakan Uzbekistan, yang pada dasarnya adalah gulungan pangsit dengan isian, dikukus. Ada banyak opsi pengisian, di sini Anda dapat bereksperimen dengan aman. Hari ini kita akan menyiapkan roti gulung yang paling sederhana, namun tidak kalah lezat, diisi dengan daging cincang dan bawang. Anda dapat mengambil daging cincang, tetapi saya sarankan mengambil lebih banyak bawang, itu memberikan juiciness. Sangat lezat untuk menyajikan Khanum dengan krim asam, adjika, sayuran segar dan rempah-rempah. Hidangan ini layak untuk digunakan setiap hari dan meja pesta.

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam / Untuk meja perjamuan / Murah

Bahan utama: Daging / Adonan / Daging cincang / Adonan bebas ragi

Hidangan: Hidangan panas / Adonan piring / Roti kukus / Hidangan yang diisi

Masakan geografi: Uzbek / Timur

Bahan:

  • Telur - 1 Buah
  • Air - 70 Mililiter
  • Minyak sayur - 3 Tbsp. sendok
  • Tepung - 200 Gram
  • Daging cincang - 300 gram
  • Bawang - 1-2 Buah
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam giling - secukupnya
  • Bumbu - Sesuai selera (opsional)

Porsi: 6

Cara memasak "Khanum dalam sebuah multicooker"

Siapkan semua bahan. Campurkan telur dan air dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan 1 sdm. minyak sayur dan 0,5 sdt. garam. Menggerakkan. Taburi tepung dalam porsi. Pertama aduk adonan dengan sendok, lalu lanjutkan dengan tangan Anda. Tepung bisa sedikit lebih banyak atau lebih sedikit dari yang ditunjukkan dalam resep. Adonan yang sudah jadi harus keras dan elastis, kumpulkan dalam bentuk bola, tutup dengan handuk dan biarkan selama 20-30 menit. Untuk isian, campurkan daging cincang dan bawang bombay, potong-potong kecil. Tambahkan garam, lada, dan bumbu favorit Anda secukupnya. Tambahkan beberapa sendok makan minyak sayur dan aduk rata. Olesi meja dan rolling pin dengan minyak sayur. Giling adonan menjadi persegi panjang, dengan ketebalan tidak lebih dari 2-3 milimeter. Kelebihannya bisa dipotong dengan pisau.