Roti Mentah - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Roti Mentah - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Roti Mentah - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Roti Mentah - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Roti Mentah - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Cara Membuat Roti Sobek - Roti kasur yang lembut Untuk Pemula dan mudah tanpa mixer 2024, Maret
Anonim

Roti mentah adalah alternatif yang sehat untuk roti biasa. Ada banyak pilihan memasak, dalam resep ini saya akan membagikan kombinasi saya apa pun berdasarkan sayuran, soba hijau dan rami.

Deskripsi memasak:

Untuk informasi lebih lanjut tentang cara membuat roti mentah, saya akan menjelaskan dalam resep langkah-demi-langkah di bawah ini. Untuk bumbu kering, saya menggunakan rosemary, gurih, lada hitam, kangkung, dan marjoram, Anda bisa menggunakan rempah lain yang Anda suka. Roti juga bisa dimasak dalam oven, jika memungkinkan Anda untuk mengatur suhu di bawah 50 derajat. Roti itu renyah, pedas, dan lezat.

Bahan Utama: Sereal / Soba / Biji Bunga Matahari

Hidangan: Kue

Diet: Makanan Lean / Resep Makanan Mentah / Makanan Vegan

Bahan:

  • Wortel - 1-2 Buah
  • Seledri - 2-3 Potongan (batang)
  • Soba hijau - 1/2 Piala
  • Biji Rami - 1/2 Cangkir
  • Herbal Kering - 1 sendok teh
  • Garam - 1/2 sendok teh

Porsi: 4

Cara membuat "Roti Makanan Mentah"

Siapkan semua bahan. Giling wortel dan seledri dalam blender, dan soba hijau dan rami dalam penggiling kopi sampai tepung. Campurkan sayuran, biji rami dan tepung soba, rempah-rempah dan garam dalam mangkuk. Campur dengan baik. Konsistensi adonan harus sedemikian sehingga dapat digulung menjadi bola. Jika adonan tidak cukup elastis, Anda bisa menambahkan sedikit air. Di atas tikar silikon, gulung adonan dengan lembut hingga ketebalan setengah sentimeter. Gunting lingkaran dengan cincin memasak, pindahkan ke kertas roti. Keringkan roti dalam pengering selama 12 jam pada suhu di bawah 50 derajat. Roti mentah sudah siap, bon appetit!