Pembuka Yunani "Melizana" - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Pembuka Yunani "Melizana" - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pembuka Yunani "Melizana" - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pembuka Yunani "Melizana" - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pembuka Yunani "Melizana" - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Talkshow Tanaman Bunga dan Lelang Bunga 2024, Maret
Anonim

Sayuran Melizana adalah makanan pembuka Yunani tradisional yang lezat yang dibuat dengan sayuran panggang. Ternyata sangat lembut, berair dan aromatik. Resep saya untuk melizana dengan terong.

Deskripsi memasak:

Mempersiapkan hidangan pembuka Melizana Yunani yang lezat cukup mudah jika Anda mengikuti petunjuk langkah demi langkah untuk resepnya, dan kenikmatan hidangan lezat ini dijamin. Saya sarankan melakukan perjalanan gastronomi ini ke Yunani dengan Melizana di bawah segelas anggur yang baik!

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam

Bahan utama: Sayuran /

Hidangan Terong: Makanan Ringan

Masakan geografi: Yunani / Eropa

Bahan:

  • Terong - 2 Buah
  • Tomat - 2 Buah
  • Bawang putih - 5 siung
  • Bawang - 1 Buah
  • Zaitun hijau - 15 buah
  • Keju Feta - 150 Gram
  • Jus lemon - 2 sendok makan sendok
  • Lada hitam giling - 1 gram
  • Minyak sayur - 80 gram
  • Hijau - 20 Gram

Porsi: 4

Cara membuat pembuka Yunani Melizana

Siapkan bahan Anda. Bilas dan keringkan terong, potong setengah memanjang, potong terung tanpa memotong. Potong 2 siung bawang putih menjadi irisan dan masukkan ke dalam slot. Buat potongan salib pada tomat. Tempatkan potongan terong dan tomat di atas perkamen, gerimis dengan minyak zaitun dan panggang dalam oven selama 45 menit pada suhu 180-200 derajat. Sementara sayuran sedang dipanggang, buat isian, potong bawang dan bawang putih. Goreng bawang dan bawang putih dalam sedikit minyak sayur sampai lunak.