Apakah Anda suka kursus pertama yang tidak rumit? Saya ingin menunjukkan kepada Anda cara memasak gado-gado sederhana. Upaya minimum, sedikit bahan, tetapi hasil yang layak. Jika Anda tidak punya waktu untuk dapur, perhatikan!
Deskripsi memasak:
Kaldu bisa dimasak terlebih dahulu, akan lebih nyaman bagi saya untuk menggunakan multicooker untuk ini. Daging sapi, babi tanpa lemak, atau ayam bisa digunakan. Ngomong-ngomong, Anda tidak bisa menambahkan daging ke gado-gado, Anda hanya bisa melakukannya dengan ham atau sosis. Semoga ide ini bermanfaat!
Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam
Bahan utama: Daging / Jeroan / Ham
Hidangan: Sup / Solyanka
Masakan geografi: Masakan Rusia
Bahan:
- Kaldu - 1,5-2 Liter
- Acar mentimun - 2-3 potong
- Bawang - 1-2 Buah
- Minyak sayur - 2 Tbsp. sendok
- Saus tomat - 3-4 sendok makan. sendok
- Ham atau sosis - 300 Gram
- Garam, merica, bumbu - secukupnya
- Zaitun, zaitun, caper - secukupnya
- Lemon - secukupnya
Porsi: 6-8
Cara memasak "Solyanka sederhana"
1. Pertama-tama, rebus kaldu atau panaskan sudah siap. Kupas bawang dan potong dadu kecil. 2. Masukkan wajan dengan minyak panas dan goreng, aduk sesekali, selama 5-7 menit. 3. Iris mentimun secara paralel. 4. Tambahkan sedikit air garam, dibakar dan didihkan selama 15 menit untuk melunakkan. 5. Tambahkan saus tomat ke wajan. Aduk, bumbui dengan garam dan merica secukupnya, masukkan kaldu. 6. Kirim mentimun di sana. Tambahkan air garam dan jus lemon secukupnya. Masak di atas kompor atau di kompor lambat selama 10 menit.