Kue Susu Burung (resep Sederhana) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Kue Susu Burung (resep Sederhana) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kue Susu Burung (resep Sederhana) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Kue Susu Burung (resep Sederhana) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Kue Susu Burung (resep Sederhana) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Resep KUE JANDA GENIT PALING MUDAH 2024, Maret
Anonim

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat kue Susu Burung favorit semua orang. Resepnya cukup sederhana, jadi ikuti saja langkah-langkahnya dengan seksama dan saya yakin Anda akan berhasil.

Deskripsi memasak:

Kue "susu burung" mudah disiapkan, jangan takut akan banyaknya proses. Semua pekerjaan itu sepadan, karena kuenya jauh lebih enak daripada yang ada di toko. Rasa halus dari kue ini sangat cocok untuk minum teh dan akan mencerahkan malam hari Anda!

Tujuan: Di meja pesta / Murah

Bahan utama: Adonan / Spon adonan / Telur

Hidangan: Kue / Kue / Susu Burung / Manis

Geografi masakan: Masakan Rusia

Bahan:

  • Gula Vanilla - 1 sendok teh
  • Gula - 1 Gelas
  • Minyak sayur - 15 Mililiter
  • Tepung terigu - 1 gelas
  • Telur - 4 Buah
  • Cokelat hitam - 200 Gram (Untuk glasir)
  • Mentega - 50 Gram (Untuk glasir)
  • Mentega - 300 Gram (Untuk krim)
  • Pati kentang - 1 sdm. sendok (Untuk krim)
  • Vanilla Sugar - 3 Teaspoons (Untuk Krim)
  • Gula - 1 Gelas (Untuk krim)
  • Butiran gelatin - 40 Gram (Untuk krim)
  • Telur - 10 Buah (Untuk krim)
  • Milk - 1 Gelas (Untuk krim)

Porsi: 12

Cara membuat "Kue susu burung (resep sederhana)"

1 Mari kita siapkan adonan. Kocok telur dan gula dengan mixer, tambahkan gula vanila. Secara bertahap tambahkan tepung terayak dan kocok sampai halus. 2 Olesi loyang dengan minyak dan taburi tepung. Tuang adonan ke dalam lapisan setebal 1 cm. Panggang selama 10 menit pada 180 derajat. 3 Mempersiapkan krim. Pisahkan putih dari kuning telur, dan encerkan pati dengan air. Giling kuning telur dengan gula dan vanila. Rebus campuran kuning telur dan tepung dalam bak air sampai mengental. Segera setelah massa mencapai suhu kamar, tambahkan mentega dan kocok dengan mixer sampai mengembang. 4 Tuang gelatin dengan air selama 20 menit, lalu panaskan dalam bak air dan larut sepenuhnya, aduk hingga rata. Kocok putih dengan gula. Kami menggabungkan semua ini dengan krim jadi dan aduk hingga rata. 5 Membentuk kue. Potong biskuit menjadi 2 bagian. Lumasi yang pertama dengan krim dan tutupi dengan bagian kedua. Masukkan ke dalam kulkas selama 4-5 jam agar krim mengental. 6 Untuk menyiapkan glasir, lelehkan cokelat dan mentega dalam bak air dan aduk hingga rata. Tuangkan di atas kue dan biarkan icing dingin di lemari es selama 1 jam.