Beras Thailand - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Beras Thailand - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Beras Thailand - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Beras Thailand - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Beras Thailand - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Tutorial cara membuat ketupat •cocok untuk yang sedang belajar 2024, Maret
Anonim

Hari ini saya menemukan resep untuk hidangan kedua yang menarik, enak dan cepat, sangat cocok untuk makan siang atau makan malam. Ini nasi Thailand, bergabunglah dengan saya, saya berbagi cara memasak lezat ini!

Deskripsi memasak:

Nasi goreng Thailand atau "Khao Phat" adalah hidangan utama Thailand di mana biasanya dimasak menggunakan nasi putih sisa. Jenis beras yang paling cocok adalah melati atau basmati. Set sayuran dapat bervariasi tergantung pada musim. Nasi goreng Thailand biasanya dibumbui dengan pasta bawang putih dan lada, basil atau ketumbar, dan saus ikan digunakan sebagai pengganti garam.

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam / Murah / Cepat

Bahan utama: Sereal / Beras / Basmati

Hidangan:

Masakan panas Masakan geografi: Thai / Asia

Bahan:

  • Nasi Putih - 400 Gram
  • Dada ayam - 400 Gram
  • Lada Bulgaria - 200 Gram
  • Bawang Bulb - 100 Gram
  • Telur - 2 Buah
  • Buah cabai segar - 4 Buah
  • Bawang putih - 2 siung
  • Saus kedelai - 3 sendok makan. sendok
  • Saus ikan - 3 sendok makan. sendok
  • Minyak bunga matahari - secukupnya
  • Daun Basil Segar - Sesuai selera
  • Mentimun - 2 Buah
  • Kapur - 2 Buah

Porsi: 4

Cara memasak "nasi Thailand"

Siapkan bahan: cuci dan kupas paprika, potong-potong. Kupas bawang dan potong halus. Cuci dan keringkan daun kemangi. Bilas dada ayam dan potong dadu. Sisihkan semua ini untuk saat ini. Masukkan bawang putih yang sudah dikupas, paprika segar ke dalam lesung dan hancurkan menjadi pasta dengan alu. Dalam wajan atau wajan anti lengket, panaskan minyak bunga matahari, kocok telur dan masak selama 1 menit, aduk dengan kuat. Tambahkan potongan ayam, aduk rata, lalu kecilkan api dan masak selama 2 menit sambil diaduk. Tambahkan nasi putih, pasta panas yang dimasak, kecap, saus ikan, aduk rata dan masak selama 1 menit. Tambahkan paprika cincang dan bawang bombay, aduk dan tambahkan lebih banyak saus ikan jika perlu. Naikkan panas ke atas dan masak, aduk terus,dalam 3-4 menit.