Casserole keju cottage berguna untuk orang dewasa dan anak-anak, sehingga selalu sukses dan sering disajikan di meja makan kami. Hari ini kami memiliki casserole dengan bubur millet.
Deskripsi memasak:
Casserole yang subur, lembut, aromatik, dan lezat akan cocok dengan hampir semua makanan di siang hari. Untuk sarapan, teh sore, makan malam, dan makan siang. Sajikan dengan madu, selai, krim asam. Makanan penutupnya luar biasa empuk, dengan tekstur krim, enak dan sangat memuaskan. Dari jumlah bahan yang ditentukan, diperoleh casserole besar, yang dengannya Anda dapat memberi makan tidak hanya keluarga Anda, tetapi juga tamu Anda.
Tujuan: Untuk sarapan / Untuk makan malam / Untuk anak-anak / Untuk sarapan / Teh tinggi / Untuk makan malam / Untuk teh sore
Bahan utama: Produk susu / keju Cottage
Hidangan: Kue / Casserole / Manis
Geografi masakan: masakan Rusia
Bahan:
- Dadih - 400 Gram
- Bubur millet - 300 Gram
- Telur Ayam - 2 Buah
- Krim asam 20% - 120 Gram
- Gula - 2 Tbsp. sendok
- Tepung terigu - 2 sdm. sendok
- Adonan Kue - 0,5 sendok teh
- Garam - 1 Pinch
- Gula vanila - 5 Gram
- Mentega - 1 sendok teh
Porsi: 7-8
Cara memasak "Keju cottage dan casserole bubur millet"
Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam. Ini akan memakan mangkuk besar karena akan ada banyak adonan. Pecahkan dua telur menjadi dadih. Kocok keju dan telur cottage dengan blender, pengocok atau mixer hingga halus, lembut. Langkah ini sangat penting. Pemrosesan seperti itu akan membuat casserole Anda terasa lembut, lembut, dan strukturnya seragam dan homogen, di mana tidak ada gumpalan keju cottage. Masak bubur millet, pastikan untuk garam itu. Tambahkan keju cottage dengan telur. Tambahkan garam, gula, dan gula vanili. Kemudian krim asam dan baking powder, yang bisa diganti dengan baking soda.