Tidak ada liburan yang lengkap tanpa herring di bawah mantel bulu. Tetapi saya juga ingin mendiversifikasi salad ini. Versi baru ternyata tidak kalah enak.
Deskripsi memasak:
Salad ini untuk pecinta buah. Saya sangat suka buah dalam salad dan karena itu saya sangat menyukainya. Coba juga! Dan siapkan bit, kentang, dan telur terlebih dahulu - rebus dan dinginkan.
Tujuan: Di atas meja pesta
Bahan utama: Ikan dan makanan laut /
Hidangan Ikan Haring: Salads
Cuisine geografi: masakan Rusia
Bahan:
- Kentang - 2-3 Buah (rebus dalam seragam mereka)
- Herring - 350 Gram
- Telur - 3-4 Potongan
- Apple - 2 Buah
- Bit - 1 Potongan
- Mayones - Sesuai selera
- Bawang - 1 Buah
- Cuka 9% - 50 Mililiter
- Air - 50 Mililiter
Porsi: 3-4
Cara memasak "Salad" Herring dengan mantel bulu baru "(dengan apel)"
Pertama, cincang halus bawang dan rendam dalam cuka dan air. Biarkan selama 15 menit, lalu tiriskan cairannya. Di bagian bawah mangkuk salad, parut kentang di parutan kasar. Lumasi lapisan ini dan semua yang berikutnya dengan mayones. Kemudian layangkan lapisan herring cincang dan bawang acar. Parut telurnya. Sisihkan beberapa kuning telur untuk menghias salad. Kupas dan intuk apel. Parut pada parutan kasar dan taruh di lapisan berikutnya. Masukkan bit parut rebus di lapisan terakhir. Olesi salad dengan mayones dan gosok kuning telur di atasnya untuk menghias.