Cara memasak ikan zrazy dengan cod liver diceritakan kepada saya oleh seorang teman yang benar-benar jiwa ikan. Kombinasi asli dan lezat dari hati yang lembut dan ikan putih goreng dalam remah roti.
Deskripsi memasak:
Setelah menerima resep ini, saya sering membuat cod liver zrazy. Hampir semua kerabat dan teman sudah mencobanya. Setiap orang yang mencobanya merasa puas dan puas. Ternyata benar-benar sangat enak! Setelah dimasak sekali, saya yakin Anda akan kembali ke resep ini lebih dari sekali.
Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam
Bahan utama: Ikan dan makanan laut
Hidangan: Hidangan panas / Zrazy / Isi hidangan
Masakan geografi: Masakan Rusia
Bahan:
- Fillet ikan - 400 Gram
- Telur - 1 Buah
- Canned Cod Liver - 100 Grams
- Bawang - 1/2 Buah
- Remah roti - 2-3 sdm. sendok
- Minyak sayur - 4 Tbsp. sendok
- Garam - 0,5 Sendok Teh
Porsi: 4
Cara memasak "Ikan Zrazy"
Singkirkan tulang dan kulit dari fillet dengan seksama. Potong fillet menjadi potongan-potongan kecil. Giling dalam blender, fillet, bawang merah, telur dan garam. Bagi daging cincang menjadi 4 bagian. Di telapak tangan Anda, bentuk kue dari daging cincang, sedikit ratakan. Letakkan isinya, dalam bentuk cod liver. Bentuk zrazy agar isinya tetap di dalam.