Saya sarankan membuat bagel tanpa lemak yang sangat sederhana dengan labu manis. Adonan di sini didasarkan pada air mineral dan minyak olahan, ditambah isian manis. Lihat resepnya!
Deskripsi memasak:
Sekarang saya akan menunjukkan cara membuat bagel labu tanpa lemak. Saya memiliki labu dari freezer, Anda tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu, cukup isi dengan air dan masak sampai lunak. Sangat sedikit air yang dibutuhkan, labu akan mengeluarkan jusnya, massa untuk bagel harus setebal mungkin agar tidak bocor saat dipanggang. Adonannya sederhana dan enak, air mineral berkarbonasi bisa diganti dengan air dan baking powder. Resep untuk 8 Bagel Medium. Semoga berhasil!
Tujuan: Untuk camilan sore / Murah
Bahan utama: Sayuran / Labu / Adonan / Lean adonan
Hidangan: Kue / Bagel Masakan
geografi: masakan Rusia
Diet: Lean dishes
Bahan:
- Air - 0,5 gelas (berkarbonasi)
- Minyak Halus - 0,5 Piala
- Tepung terigu - 2 gelas
- Gula - 4 Tbsp. sendok (2 sendok makan, 2 sendok makan adonan)
- Labu - 200 Gram
Jumlah Penyajian: 8
Cara membuat Lean Pumpkin Bagel
1. Siapkan makanan. Labu bisa segar atau beku, ini tidak memainkan peran besar. 2. Tuang air ke dalam labu, masukkan api sedang, masak sekitar 10 menit 3. Saat isinya sedang dimasak, buat adonan. Campurkan air mineral berkarbonasi tinggi dengan mentega, gula, dan tepung. 4. Uleni adonan yang lembut dan lentur. Biarkan selama 10 menit. 5. Tambahkan beberapa sendok makan gula ke labu, didihkan sampai lunak, sehingga cairan menguap sebanyak mungkin, Anda tidak perlu menutup dengan tutupnya. 6. Gulung adonan di atas meja, gunakan roller-pisau untuk memotong adonan menjadi 8 bagian.