Focaccia Italia Dengan Rosemary - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Focaccia Italia Dengan Rosemary - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Focaccia Italia Dengan Rosemary - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Focaccia Italia Dengan Rosemary - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Focaccia Italia Dengan Rosemary - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Focaccia al Rosmarino | Poolish Method 2024, Maret
Anonim

Italia terkenal tidak hanya karena berbagai macam pizza atau berbagai jenis pasta, tetapi untuk produk adonan lainnya. Saya akan bercerita tentang itu, cara memasak focaccia Italia dengan rosemary.

Deskripsi memasak:

Ada banyak jenis roti pipih ini. Itu disiapkan dengan atau tanpa isi, terbuat dari ragi atau adonan tidak beragi, bisa manis atau asin. Bahan utamanya adalah tepung, air dan minyak zaitun berkualitas, sedangkan sisanya adalah tambahan secukupnya. Sajikan hangat.

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam

Bahan utama: Adonan / Ragi adonan / Herbal /

Hidangan Rosemary: Memanggang / Focaccia

Bahan:

  • Ragi kering yang bekerja cepat - 7 Gram
  • Air - 320 Mililiter
  • Minyak zaitun - 4 Tbsp. sendok
  • Tepung - 7,5 Piala
  • Garam - 2 Tbsp. sendok
  • Rosemary - 2 Tbsp. sendok

Jumlah Penyajian: 8

Cara memasak "focaccia Italia dengan rosemary"

1. Campur ragi dengan 70 mililiter air hangat dan diamkan selama 10 menit. Tuang sisa air dingin ke dalam mangkuk besar dan tambahkan minyak zaitun. 2. Tuang campuran ragi ke dalam air. 3. Campur 2 cangkir tepung dengan garam (1 sendok) dan tambahkan ke bahan cair. 4. Potong rosemary segar dan letakkan dalam mangkuk adonan. 5. Tambahkan tepung yang tersisa dalam porsi, aduk rata setelah masing-masing. 6. Aduk adonan dengan tangan Anda sehingga tidak menempel di tangan Anda.