Ayam kari gulung adalah pilihan untuk camilan sederhana namun sangat menarik. Hidangan seperti itu bisa dibuat dengan tergesa-gesa, atau bisa disajikan sebagai camilan istimewa untuk kedatangan para tamu. Sederhana, cepat, dan lezat!
Deskripsi memasak:
Chicken curry rolls - interpretasi bertema strudel, hanya dengan kari ayam yang dibumbui dan jus jeruk nipis. Hari ini saya membagikan resep tentang cara membuat camilan cepat, sederhana dan mudah. Saya sudah punya adonan filo siap pakai, Anda bisa membuatnya sendiri, atau Anda bisa menggunakan puff pastry tanpa ragi, menggulungnya dengan sangat tipis. Isi pedas, dengan rasa dan aroma kari yang cerah. Ayam bisa direbus, dipanggang, atau dalam bentuk siap pakai. Saya biasanya memiliki dada ayam dari yang dipanggang, bagian ayam ini tidak disukai keluarga saya. Tetapi untuk gulungan seperti itu, itu saja. Secara umum, daging atau ikan pilihan Anda dapat digunakan untuk mengisi. Nikmati!
Tujuan: Untuk makan siang / Murah / Prasmanan / Terburu-buru
Bahan Utama: Unggas / Ayam / Buah / Lemon / Adonan / Kaki Ayam / Dada Ayam / Fillet Ayam / Paha Ayam
Hidangan: Makanan Ringan / Gulungan / Makanan Penuh
Bahan:
- Minyak sayur - 2 Tbsp. sendok
- Bawang - 1 Buah
- Bawang Hijau - 1/2 Bunch
- Bawang putih - 3 siung
- Gulai kari - 2 sendok teh
- Ayam rebus - 400 Gram
- Cilantro - 1/4 Bunch
- Jus jeruk nipis atau lemon - 2 Tbsp. sendok
- Mentega - 4 Tbsp. sendok
- Garam - 1/2 sendok teh
- Remah roti - 30 Gram
- Adonan filo - 8 buah
Porsi: 12
Cara membuat Chicken Curry Rolls
Kupas bawang, potong setengah cincin dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan ketumbar cincang halus dan kari. Didihkan sebentar dan tambahkan ayam, potong tipis-tipis. Tambahkan bawang hijau cincang halus, perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan selama 1 menit dan angkat. Oleskan adonan di atas permukaan kerja dan olesi dengan mentega cair. Taburkan sepotong adonan dengan remah roti dan tata isinya.