Saya menawarkan salad lezat dengan saus yang tidak biasa, yang sangat cocok untuk makanan tanpa lemak dan vegan. Sangat mudah untuk dipersiapkan. Kombinasi adas dengan jeruk adalah untuk gourmets asli.
Deskripsi memasak:
Adas tidak terlalu populer di kalangan ibu rumah tangga, tetapi saya sangat merekomendasikan membelinya dan membuat salad ini. Sedangkan untuk bahan lainnya, Anda bisa mengganti jeruk dengan jeruk bali, dan juga menambahkan beberapa sayuran favorit Anda.
Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam
Bahan utama: Sayuran / Buah / Jeruk / Alpukat
Hidangan: Salad
Diet: Makanan Prapaskah / Makanan Vegetarian
Bahan:
- Adas - 1 Potongan
- Lada Bulgaria - 1 Buah
- Chili Pepper - 1/2 Piece
- Oranye - 1 Potongan
- Cilantro - 4 Buah
- Minyak zaitun - 1 sdm. sendok
- Alpukat - 1/2 Potongan (dressing)
- Bawang Putih - 1 Cengkeh (saus)
- Mustard - 1 Teaspoon (saus)
- Minyak zaitun - 1 sendok teh (dressing)
- Garam secukupnya
- Merica untuk rasa
Porsi: 2
Cara membuat "Adas dan salad jeruk dengan saus alpukat"
1. Potong alpukat menjadi kubus dan tempatkan di mangkuk blender. 2. Tambahkan sisa bahan saus, garam, dan purée sampai halus. 3. Berkas oranye. Simpan jusnya. 4. Potong adas menjadi irisan. 5. Goreng dengan minyak zaitun sampai lunak. Tuang jusnya, padamkan semuanya bersama-sama. 6. Potong paprika menjadi potongan-potongan, paprika panas menjadi cincin.