Ketika tidak ada waktu untuk bereksperimen, tetapi Anda ingin makan ikan dengan cepat dan enak, Anda ada di sini. Saya sarankan membaca cara memasak ikan marinade klasik dalam oven.
Deskripsi memasak:
Kombinasi paling klasik dengan ikan adalah jus lemon. Setiap pemula untuk memasak akan memberitahumu begitu. Bumbu ini adalah cara tercepat dan paling lezat untuk memasak ikan. Hal utama adalah bahwa dengan rendaman seperti itu Anda pasti tidak mengambil risiko produk rusak atau membuang-buang waktu. Alih-alih thyme, saya cukup sering menggunakan adas segar atau kering. Rasa ikan berbeda karena ini. Cobalah dan cari tahu bumbu mana yang paling Anda sukai.
Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam
Bahan utama: Ikan dan makanan laut /
Hidangan Salmon: Hidangan panas
Bahan:
- Fillet salmon - 500 gram
- Lemon - 1 Buah
- Minyak zaitun - 2 Tbsp. sendok
- Thyme Kering - 1/2 sendok teh
Porsi: 1-2
Cara memasak "Ikan asin klasik dalam oven"
Siapkan ikan. Bilas dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas untuk menyerap kelembaban berlebih. Peras jus lemon ke dalam wadah kecil, hindari bijinya. Tambahkan minyak zaitun ke jus lemon. Kirim herba kering ke rendaman dan aduk hingga rata. Tuang campuran lemon ke dalam piring yang rata, besar, dan praktis untuk menampung ikan Anda. Celupkan salmon ke dalam bumbu merata di kedua sisi. Tutupi ikan dan rendam selama 15 menit. Setelah waktu yang ditentukan, balikkan salmon dan biarkan selama 15 menit.