Kurnik Sederhana (resep Asli) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Kurnik Sederhana (resep Asli) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kurnik Sederhana (resep Asli) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Kurnik Sederhana (resep Asli) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Kurnik Sederhana (resep Asli) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Курник - готовим праздничный пирог! / Russian chicken pie Kurnik ♡ English subtitles 2024, Maret
Anonim

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak ayam sederhana. Kue ini akan memenangkan hati Anda untuk pertama kalinya. Itu akan berubah menjadi harum, berair dan enak. Dapat dibawa bersama Anda untuk makan siang atau disajikan pada hari libur.

Deskripsi memasak:

Kurnik adalah kue yang luar biasa yang mencakup banyak bahan. Karena komposisinya, sangat memuaskan. Anda bisa membuat kue lebih beraroma dengan menambahkan bawang putih dan rempah-rempah (atau rempah-rempah favorit Anda). Pastikan untuk membuatnya di rumah.

Tujuan: Untuk makan siang / Di atas meja perjamuan

Bahan utama: Unggas / Ayam /

Piring Adonan: Kue / Pie / Piring dengan isian

Bahan:

  • Kefir - 250 Mililiter (untuk adonan)
  • Mentega - 180 Gram
  • Tepung - 600-700 Gram
  • Garam - 1/2 sendok teh
  • Baking Soda - 1/2 Teaspoon
  • Fillet ayam - 350-400 gram (isi)
  • Mentega - 30 Gram
  • Kentang - 3-4 Buah
  • Bawang - 2 Buah
  • Garam, merica - secukupnya
  • Kuning telur - 1 Buah (untuk mengoles)
  • Air - 1 Seni. sendok

Porsi: 3-6

Cara memasak "Kurnik sederhana (resep asli)"

Kami mulai dengan menyiapkan bahan utama. Kami mencampur kefir, garam, soda, mentega cair dalam wadah terpisah. Campur semuanya dengan baik sampai halus. Secara bertahap tambahkan tepung yang diayak ke adonan, aduk. Kami menguleni adonan. Anda perlu menguleni adonan hingga menjadi elastis dan halus. Kami melipat adonan menjadi bola, membungkusnya dengan plastik dan mengirimkannya ke lemari es selama satu jam. Saat adonan mencapai, mari mulai menyiapkan isinya. Untuk melakukan ini, cuci fillet ayam di bawah air, potong kecil-kecil. Cincang halus bawang, potong kentang menjadi irisan kecil. Kami mencampur semuanya dalam wadah terpisah dan mencampur dengan baik, garam dan merica di sepanjang jalan. Kami mengeluarkan adonan, membaginya menjadi dua bagian. Kami menggulung satu bagian ke dalam lapisan dan meletakkannya di bagian bawah formulir, jangan lupa untuk membentuk sisi di sepanjang tepi. Sebarkan isi pai merata di seluruh permukaan. Perlahan-lahan sebarkan potongan mentega di atas isian.