Kentang Dengan Ikan Di Oven - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Kentang Dengan Ikan Di Oven - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kentang Dengan Ikan Di Oven - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Kentang Dengan Ikan Di Oven - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Kentang Dengan Ikan Di Oven - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Masak ikan dengan cara di oven Ala Dapur Bunda Muhammad 2024, Maret
Anonim

Ini adalah variasi yang lebih sehat dari Fish & Chips, yang saya masak di oven dengan sedikit minyak. Jika Anda tertarik pada resep tentang cara memasak kentang dengan ikan di dalam oven, mari kita mulai!

Deskripsi memasak:

Alih-alih menggoreng segalanya, Anda bisa memanggang kentang dan ikan di oven. Oleskan kentang dengan minyak sayur dan garam, lalu gulung ikan dengan remah roti dan panggang. Sajikan ikan dan kentang di piring yang sama, hiasi dengan bumbu segar.

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam

Bahan utama: Ikan dan makanan laut / Sayuran / Kentang

Hidangan: Hidangan panas

Bahan:

  • Minyak sayur - 6 Art. sendok
  • Kentang - 6 Buah
  • Garam - 1 sendok teh
  • Remah roti - 1 Gelas
  • Lada hitam bubuk - 0,5 sendok teh
  • Fillet ikan - 950 gram (halibut, pollock, flounder, haddock)
  • Peterseli - 2-3 Potongan

Porsi: 4-6

Cara memasak "Kentang dengan ikan di dalam oven"

1. Cuci kentang dengan baik, potong masing-masing menjadi 6-8 potong. Masukkan irisan dalam mangkuk, tuangkan 3 sendok makan minyak sayur, garam. Lapisi loyang dengan kertas timah dan olesi dengan satu sendok makan minyak sayur, paparkan kentang. 2. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 230 derajat selama 40 menit. 3. Segera setelah Anda memasukkan kentang ke dalam oven, lanjutkan ke ikan. Kirim wajan kering ke api, tambahkan remah roti ke dalamnya. 4. Goreng di atas api sedang selama 10-15 menit, lalu angkat panci dari api. 5. Campur kerupuk dengan garam, lada, satu sendok makan minyak sayur. Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil dan sikat dengan sisa minyak sayur. Gulung setiap potong remah roti. 6. Tempatkan ikan di atas loyang dengan kertas timah dan tempatkan dalam oven 15-20 menit sebelum ikan siap. Pindahkan ikan dan kentang ke satu piring dan sajikan segera, hiasi dengan bumbu.