Makanan pembuka ini entah bagaimana terjadi secara tidak sengaja, tetapi sejak itu suami saya - seorang pecinta terong besar - belum melupakannya. Anda akan menyukai hidangan sederhana, lezat, dan sederhana ini yang dapat Anda sempurnakan.
Deskripsi memasak:
Hidangan sayuran lezat ini cepat dan mudah disiapkan dan dapat disajikan panas atau dingin. Jika Anda sandwich sayuran saat masih panas, keju akan meleleh dan memenuhi semua lapisan sayuran ini. Hidangannya akan terasa sangat berbeda dibandingkan jika Anda mengolesi kentang dan terong dingin. Masak, rasakan, tambahkan sesuatu sendiri ke resep sederhana ini.
Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam
bahan utama: Sayuran / Terong / Kentang / produk susu / keju / Olahan keju
Dish: Snacks
Bahan:
- Terong - 1 Potong
- Kentang - 2-3 Potongan (direbus dalam kulit)
- Dill, peterseli - 1 sdm. sendok (cincang)
- Bawang putih - 2-3 Cengkeh (secukupnya)
- Keju olahan lembut - 100 Gram
- Garam - 0,5 sendok teh (secukupnya)
- Lada hitam giling - 1-2 Pinch (secukupnya)
- Minyak nabati - 50 Mililiter
Porsi: 2
Cara memasak "Terong dan Kentang Milfey"
1. Potong terong menjadi irisan tipis. 2. Kupas kentang dan bawang putih. Potong kentang menjadi irisan. Sangat diharapkan bahwa irisan kentang dan terong memiliki ukuran yang sama. 3. Lumuri dengan ringan lingkaran terong dengan minyak sayur dan goreng dalam wajan kering (!!!). 4. Dan goreng kentang dengan mentega sampai berwarna cokelat keemasan. 5. Terong dan kentang bisa dibumbui dengan garam dan merica. Untuk sandwich sandwich kami, mari kita siapkan saus. Untuk melakukan ini, campurkan keju lembut meleleh dengan bumbu cincang dan bawang putih cincang. Jika keju Anda sangat kental, Anda bisa menambahkan krim asam dan aduk. 6. Dan mulailah merakit makanan ringan. layangkan lingkaran kentang, minyak.