Ratatouille Dengan Cumi - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Ratatouille Dengan Cumi - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Ratatouille Dengan Cumi - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Ratatouille Dengan Cumi - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Ratatouille Dengan Cumi - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: STEAM CUMI~SAUS THAI 2024, Maret
Anonim

Senang makan, dan kemudian menderita karena Anda sembuh? Atau Anda ingin sesuatu yang ringan setelah liburan panjang? Gunakan resep ini dan siapkan hidangan yang lezat, mudah dan sehat!

Deskripsi memasak:

Apakah Anda suka hidangan sayur? Saya sangat! Saya ingin berbagi dengan Anda resep untuk menyiapkan hidangan luar biasa yang jenuh sempurna, ternyata sehat dan disiapkan dengan cepat dan mudah. Ini sangat relevan setelah liburan musim dingin yang panjang, ketika kita menikmati berbagai manisan. Anda tidak harus kelaparan untuk mendapatkan kebugaran tubuh. Mari kita siapkan ratatouille lezat dengan cumi-cumi, hidangan ini enak dan sehat, dan tidak akan menetap di pinggang:)

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam

Bahan utama: Ikan dan makanan laut /

Hidangan Laut / Cumi-cumi: Hidangan panas / Ratatouille

Bahan:

  • Zucchini - 1 Buah (kecil, sekitar 300 gram)
  • Terong - 1 Buah (kecil)
  • Bawang - 1 Buah
  • Wortel - 1 Buah
  • Tomat - 1 Buah
  • Lada Bulgaria - 1 Buah
  • Cincin cumi-cumi - 100-150 Gram
  • Minyak sayur - 2 Tbsp. sendok
  • Garam - 0,5 sendok teh (secukupnya)
  • Lada hitam giling - 1-2 Pinch (secukupnya)

Porsi: 2

Cara memasak "Ratatouille dengan cumi-cumi"

1. Sayuran untuk ratatouille lebih baik untuk diambil muda, ukuran kecil. Saya menggunakan cincin cumi-cumi. Jika Anda memiliki bangkai cumi-cumi, mereka harus dikupas dengan hati-hati. 2. Letakkan wajan dengan minyak sayur di atas kompor, biarkan panas di atas api sedang. Sampai saat itu, kupas bawang dan wortel dan potong menjadi kubus kecil. Kami kirim ke panci. 3. Rebus cincin cumi-cumi. Buang mereka dalam air mendidih ringan dan masak selama 3 menit. 4. Potong zucchini, terong dan paprika dalam kubus yang sama dengan wortel. Jangan mencampur terong dengan sayuran lainnya! 5. Bawang dan wortel digoreng sampai lunak, tambahkan terong ke dalamnya. Saya suka sayuran dalam hidangan ini sedikit garing dan tidak berubah menjadi bubur. Karena itu, saya menggoreng untuk waktu yang sangat singkat. 6. Apakah terong sedikit lunak? Tambahkan zucchini dan paprika.