Pollock Dalam Oven Di Foil - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Pollock Dalam Oven Di Foil - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pollock Dalam Oven Di Foil - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pollock Dalam Oven Di Foil - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pollock Dalam Oven Di Foil - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Resep Lekker Holland enak, simpel dan mudah hanya 1 telur bisa jadi 13 cup alumunium foil 2024, Maret
Anonim

Saya suka memasak ikan utuh. Tidak ada kesulitan, tidak perlu dipusingkan. Jika Anda membeli ikan yang patah hati, maka prosesnya akan memakan waktu lebih sedikit. Saya akan memberi tahu Anda cara memasak pollock dalam oven di foil.

Deskripsi memasak:

Anda dapat memotong ikan menjadi potongan-potongan atau memasak seluruh bangkai. Anda dapat menambahkan topping (mis. Jamur, sayuran) atau membuatnya kosong. Setelah dingin, sajikan ikan dengan membuka gulungan kertas dengan lembut. Dagingnya akan menjadi lunak, empuk, berair, dengan aftertaste yang manis.

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam

Bahan utama: Ikan dan makanan laut / Pollock / Produk susu

Hidangan: Hidangan panas / Piring dalam foil

Bahan:

  • Pollock - 1 Potongan
  • Garam, merica - secukupnya
  • Mentega - 50 Gram
  • Kemangi kering - 0,5 sendok teh

Jumlah Penyajian: 5-6

Cara memasak "Pollock dalam oven di foil"

1. Pertama-tama, letakkan ikan di wastafel, kenakan sarung tangan sehingga nyaman untuk memegang ikan. Ambil pisau dan ke arah dari ekor ke kepala, lepaskan sisik kecil, bilas ikan. 2. Potong perut dengan pisau tajam, lalu lepaskan semua bagian dalamnya, potong siripnya. 3. Tempatkan ikan di wastafel, bilas di dalam dan keluar lagi. 4. Sebarkan selembar kertas timah, letakkan ikan di atasnya. Campurkan garam, lada hitam dan basil, gosok ikan di dalam dan luar dengan rempah-rempah. Potong mentega menjadi beberapa bagian, masukkan beberapa di dalamnya, dan tinggalkan beberapa ikan di atasnya. 5. Bungkus ikan dengan baik dalam foil sehingga semua jus tetap di dalam selama memanggang. Kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat, panggang selama 15 menit untuk setiap 500 gram ikan. 6. Keluarkan ikan yang sudah jadi dari oven, dengan hati-hati buka lipatannya agar tidak terbakar dengan uap panas. Sajikan dengan dibungkus kertas timah atau sobek.