Dari daging apa kamu suka potongan daging? Kami memiliki argumen panas tentang ini dalam keluarga. Tetapi sebagian besar waktu kita membuat ayam. Mereka cocok dengan banyak lauk dan mudah dibuat. Cobalah sendiri!
Deskripsi memasak:
Jika Anda ingin tekstur yang lebih berair, maka saya sarankan Anda tidak mengubah fillet menjadi daging cincang, tetapi cukup potong-potong. Dan hidangan itu akan menjadi sangat empuk. Karena itu, pastikan untuk membaca tentang cara membuat irisan daging ayam buatan sendiri dengan telur dan bawang. Percayalah, Anda pasti ingin sering melakukannya.
Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam / Cepat
Bahan utama: Unggas / Ayam / Telur / Fillet ayam / Herbal /
Hidangan Dill: Hidangan panas / Cutlets
Masakan geografi: masakan Rusia
Bahan:
- Fillet ayam - 500 gram
- Mayones - 100 Gram
- Bawang - 1 Buah
- Telur - 2 Buah
- Pati - 1 sdm. sendok
- Minyak sayur - 2-3 sdm. sendok
- Dill - 1 Bunch
- Garam secukupnya
- Rempah-rempah - secukupnya
Porsi: 3-4
Cara memasak "irisan daging ayam rumahan"
Cincang fillet yang sudah dicuci. Kupas bawang dan potong halus. Juga bilas, keringkan dan potong adas. Dalam mangkuk, campurkan bawang, ayam, mayones, pati, adas, garam, telur, dan rempah-rempah. Buat satu massa. Kemudian bentuk irisan daging dari daging cincang. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng irisan daging di kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan. Silakan dinikmati makanannya!