Fillet Pangasius Dalam Panci - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Fillet Pangasius Dalam Panci - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Fillet Pangasius Dalam Panci - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Fillet Pangasius Dalam Panci - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Fillet Pangasius Dalam Panci - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Resep Ikan Asam Manis ala Masakan Restoran | Sweet and sour fish 2024, Maret
Anonim

Halo! Hari ini adalah hari Kamis, yang berarti saatnya untuk hidangan ikan. Saya akan memberi tahu Anda cara memasak fillet pangasius dalam wajan. Hidangan itu ternyata hangat, sehat dan sangat aromatik. Ayo mulai!

Deskripsi memasak:

Fillet ikan jadi bisa disajikan dengan kentang tumbuk. Berkat campuran rempah-rempah, ikan ini sangat aromatik dan berair. Penting untuk tidak terlalu banyak memakan daging pangasius, maka hidangannya akan menjadi sangat lezat. Pastikan untuk membuatnya di rumah, Anda tidak akan menyesalinya. Sempurna untuk makan siang dan makan malam. Hiasi ikan dengan ketumbar cincang dan ketumbar.

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam

Bahan utama: Ikan dan makanan laut /

Hidangan Pangasius: Hidangan panas

Bahan:

  • Fillet Pangasius - 4 buah
  • Campuran rempah - 1 sdm. sendok
  • Garam - 1 sdm. sendok
  • Lada hitam yang baru ditumbuk - 1 Tbsp. sendok
  • Mentega - 4 Tbsp. sendok
  • Jus lemon - 50-100 Mililiter
  • Peterseli dan ketumbar segar - masing-masing 0,5 ikat

Porsi: 2-3

Cara memasak "Fillet Pangasius dalam wajan"

1 Untuk memasak pangasius dalam wajan, Anda perlu membilas fillet ikan dan mengeringkannya dengan handuk. 2 Gosok ikan di semua sisi dengan garam, lada hitam yang baru ditumbuk, campuran rempah-rempah dan biarkan meresap selama beberapa menit. 3 Tambahkan mentega ke wajan panas dan tunggu sampai hangat. Goreng fillet pangasius di kedua sisi selama dua menit, lalu letakkan ikan goreng di piring yang akan disajikan. 4 Kurangi api seminimal mungkin, peras jus satu lemon ke dalam wajan dan didihkan dengan bumbu. Tuang fillet ikan dengan campuran ini dan sajikan. Silakan dinikmati makanannya!