Saya sangat suka salad ini. Saya memasaknya tidak hanya pada hari libur, tetapi juga pada hari-hari biasa. Jika Anda suka salad ikan, maka inilah resep untuk membuat salad Mimosa dengan mentega.
Deskripsi memasak:
Salad ini sederhana namun lezat. Perlu menyiapkan sayuran terlebih dahulu: rebus kentang, wortel, dan telur. Potong semua bahan di parutan atau cincang halus dengan pisau (pastikan untuk halus!). Ambil ikan yang paling Anda sukai atau yang tersedia.
Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam / Untuk meja perjamuan / Ulang Tahun
Bahan utama: Ikan dan makanan laut / Sarden / produk susu / Mentega / Telur
Hidangan: Salad / salad Mimosa
Bahan:
- Sardine - 250 Gram (makanan kaleng)
- Kentang - 3 Buah
- Wortel - 2 Buah
- Bawang - 2 Buah
- Telur - 4 Buah
- Mentega - 100 Buah (beku)
- Hijau - secukupnya
- Garam secukupnya
Porsi: 5
Cara memasak "Salad" Mimosa "dengan mentega"
1 Kupas kentang dan wortel, rebus dalam satu panci sampai lunak (sampai lunak), lalu dinginkan dan parut. 2 Rebus telur selama 7 menit setelah mendidih, lalu pisahkan putih dari kuning telur dan giling secara terpisah pada parutan. 3 Potong bawang dengan halus, lalu transfer ke mangkuk dan tutup dengan air panas, sehingga kepahitan akan hilang. 4 Kuras air setelah 5-10 menit, saring bawang dari cairan berlebih. 5 Buka toples dan pindahkan ikan ke piring, lepaskan tulang dan hancurkan potongan dengan garpu. 6 Masukkan salad dalam porsi, bahan cukup untuk 5 porsi.