Salad Daun Bawang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Salad Daun Bawang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad Daun Bawang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Salad Daun Bawang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Salad Daun Bawang - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Resep Makanan Diet Sehat - Dressing Salad 2024, Maret
Anonim

Saya akan menunjukkan cara membuat salad dengan daun bawang, lezat, musim panas, indah. Untuk berpakaian, kami menggunakan campuran saus yang menarik dan melakukannya tanpa mayones berlemak. Jadi, lihat resepnya.

Deskripsi memasak:

Jika suka, Anda bisa menyajikan salad ini dengan panas, tepat setelah sayuran dipanggang. Tapi saya lebih suka ketika sayuran tetap sedikit, hampir tanpa terasa, hangat.

Salad ini bisa dilengkapi dengan rasa kacang dan keju seperti kambing.

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam

Bahan utama: Sayuran / Terong / Bawang / Daun Bawang

Hidangan: Salad

Diet: Makanan tanpa lemak / Makanan vegetarian / Rendah kalori / resep PP

Bahan:

  • Terong - 1 Potong
  • Daun bawang - 4 Buah (batang)
  • Saus Kedelai - 30 Mililiter
  • Air - 30 Mililiter
  • Gula - 60 Gram
  • Cuka anggur 9% - 1 sdm. sendok
  • Sriracha - 1 Seni. sendok (saus)
  • Jus jeruk nipis - 1 Tbsp. sendok
  • Minyak nabati - 50 Mililiter
  • Garam, merica - secukupnya
  • Ketumbar segar - 1 Bunch (atau peterseli)

Porsi: 3

Cara membuat "Salad Leek"

Cuci sayuran. Campurkan gula, saus, cuka, jus jeruk nipis dalam toples kecil. Kocok dengan baik untuk melarutkan gula. Potong terong menjadi kubus kecil tanpa dikupas. Panaskan oven hingga 200 derajat, panggang terong, taburi dengan minyak dan taburi dengan garam, selama 20-25 menit, balik dari waktu ke waktu. Potong batang bawang menjadi dua memanjang. Letakkan potongan bawang di atas loyang, gerimis dengan minyak dan garam. Panggang selama 12 menit, lalu angkat, dinginkan dan potong bawang bombai dengan halus. Susun salad: masukkan terong dan bawang ke dalam piring, tambahkan saus, taburi ketumbar cincang dan sajikan. Anda bisa menyajikannya sedikit hangat.