Keju Buatan Sendiri Terbuat Dari Susu Dan Krim Asam - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Keju Buatan Sendiri Terbuat Dari Susu Dan Krim Asam - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Keju Buatan Sendiri Terbuat Dari Susu Dan Krim Asam - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Keju Buatan Sendiri Terbuat Dari Susu Dan Krim Asam - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Keju Buatan Sendiri Terbuat Dari Susu Dan Krim Asam - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: RESEP CREAM CHEESE ENAK CUMA 5 MENIT ! CARA MEMBUAT KRIM KEJU DENGAN 2 BAHAN SAJA 2024, Maret
Anonim

Pernahkah Anda membuat keju sendiri di rumah? Jika Anda belum memutuskan atau belum ada resep yang baik, maka saya sarankan Anda cara membuat keju buatan sendiri dari susu dan krim asam.

Deskripsi memasak:

Anda dapat menggunakan produk susu yang dibeli, maka keju akan menjadi rendah lemak, atau menggunakan susu dan krim asam buatan sendiri. Anda bisa menambahkan bumbu segar, rempah-rempah, garam ke keju, jangan takut untuk bereksperimen dengan rasa. Keju dapat disimpan keju siap pakai dalam air garam atau bentuk kepala bundar dan menempatkan penindasan lantai. Gunakan untuk sandwich, casserole, makanan yang dipanggang.

Tujuan: Untuk sarapan

Bahan utama: Buah / Lemon / Produk susu / Susu / Krim asam

Hidangan: Makanan ringan

Bahan:

  • Susu - 1 Liter
  • Krim asam - 200 Gram
  • Lemon - 1 Buah
  • Garam secukupnya

Porsi: 8-10

Cara membuat "Keju buatan sendiri dari susu dan krim asam"

1 Tuang susu ke dalam panci dan taruh di atas api, ketika susu menjadi panas (jangan sampai mendidih!) Tambahkan krim asam ke dalamnya. 2 Sementara itu, cuci lemon dan potong menjadi dua dan peras jus ke dalam mangkuk terpisah. 3 Setelah pembentukan gelembung kecil (massa akan mendidih), tambahkan jus lemon. 4 Setelah mendidih, kecilkan api menjadi rendah, biarkan mendidih selama 1 menit. Maka segera angkat dari api. 5 Tutup saringan dengan kain kasa, buang campuran dalam saringan, dan tuangkan air garam ke dalam stoples atau panci. 6 Garam keju (0,5 sendok teh), lalu kumpulkan ujung kain katun tipis dalam tandan dan peras cairan yang berlebih.