Sebagai seorang anak saya suka donat, dan sekarang saya lebih mencintai mereka. Dengan icing atau gula icing, dengan atau tanpa isian, dengan lubang di tengah, atau keseluruhan. Saya akan memberi tahu Anda resep sederhana untuk donat tanpa ragi.
Deskripsi memasak:
Goreng donat dalam minyak sayur dalam jumlah besar, lalu segera hiasi (dengan icing, icing sugar) dan makan. Donat dapat dipotong menggunakan bentuk khusus atau dibentuk menjadi benjolan kecil dan dikirim ke pemanggang. Bahkan tanpa ragi, donat akan mengembang.
Tujuan: Untuk anak-anak / camilan sore / Camilan sore / Untuk pencuci mulut
Bahan utama: Produk susu / Susu / Tepung / Mentega / Makanan Kayu Manis
: Kue / Donat / Manis
Bahan:
- Tepung - 300 Gram
- Mentega - 1,5 Seni. sendok
- Telur - 1 Buah
- Susu - 100 Mililiter
- Garam secukupnya
- Baking powder - 2 sendok teh
- Soda - 1 sendok teh
- Gula bubuk - 125 Gram
- Kayu Manis - 1 sendok teh
- Pala - 1 Pinch
- Ekstrak vanila - 1 sendok teh
- Minyak sayur - 3 gelas (untuk menggoreng)
Jumlah Penyajian: 20-24
Cara Membuat Resep Donat Bebas Ragi Sederhana
1. Ayak tepung terigu ke dalam mangkuk, tambahkan garam, baking powder ke dalamnya, campur bahan kering dengan baik. 2. Masukkan mentega ke dalam mangkuk dan gosok dengan tepung dengan tangan Anda, Anda mendapatkan remah-remah kecil. 3. Di tengah campuran tepung, buat depresi kecil, kocok dalam telur ayam, tuangkan susu, tambahkan soda, ekstrak vanila, kayu manis, pala, gula bubuk. 4. Uleni adonan lembut dengan tangan dan bentuk menjadi bola. 5. Biarkan adonan dalam mangkuk dan diamkan selama 20-30 menit pada suhu kamar, lalu masukkan ke dalam freezer selama 5-10 menit. 6. Bagi adonan menjadi 3 bagian, gulung masing-masing menjadi lapisan dengan tebal sekitar 1,2-1,5 sentimeter.