Daging Goreng Dalam Saus Tiram - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Daging Goreng Dalam Saus Tiram - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Daging Goreng Dalam Saus Tiram - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Daging Goreng Dalam Saus Tiram - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Daging Goreng Dalam Saus Tiram - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: TUMIS DAGING SAOS TIRAM | OLAHAN DAGING | MENU BUKA PUASA 2024, Maret
Anonim

Siapa pun yang mencicipi daging goreng dalam saus tiram tidak akan pernah melupakan rasa dan aroma unik ini. Saus ini memiliki warna gelap dan konsistensi yang kental, dan rasanya seperti tiram.

Deskripsi memasak:

Saus tiram dan kedelai akan membantu untuk menekankan cita rasa daging sapi yang ideal. Dalam bumbu seperti itu, dagingnya sangat aromatik dan lunak. Sayuran, bawang, dan bawang putih digoreng terpisah dengan dagingnya. Kemudian semua bahan digabungkan dan dibawa ke kesiapan. Tambahkan bumbu sendiri, jangan lupa bahwa hidangan ini suka rempah-rempah Asia.

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam

Bahan utama:

Hidangan Daging: Hidangan panas

Bahan:

  • Daging Sapi - 500 Gram
  • Sayuran - 500 Gram (jagung, asparagus, paprika)
  • Kecap Kedelai - 150 Mililiter
  • Saus tiram - 3 sendok makan. sendok
  • Bawang - 1 Buah
  • Bawang putih - 2 siung
  • Rempah-rempah - secukupnya
  • Hijau - secukupnya
  • Minyak sayur - secukupnya (untuk menggoreng)
  • Pati - 3 Jepit

Porsi: 2-4

Cara membuat Daging Goreng dalam Saus Tiram

1. Beberapa orang tidak terlalu menyukai makanan Asia atau Vietnam. Yang pertama adalah fakta bahwa itu mengandung hidangan pedas, dan yang kedua adalah untuk rasa ikan dalam saus Vietnam. Hidangan yang sama ini ada di antaranya, tetapi setelah mencoba daging goreng dalam saus tiram, Anda akan selalu memasaknya. Hidangan ini dibuat dengan daging sapi. 2. Potong daging menjadi potongan-potongan (sebaiknya tipis). Sekarang Anda perlu merendamnya: campur saus kedelai dan tiram, tambahkan bumbu secukupnya. 3. Tuang bumbu ke dalam daging, aduk hingga rata dan biarkan diasinkan selama satu jam. 4. Sementara itu, goreng bawang merah dan bawang putih sampai lunak. 5. Sekarang kita perlu menggoreng sayuran secara terpisah. Saya menggunakan campuran beku yang mencakup jagung, paprika, dan kacang hijau. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan ini. Goreng sayuran sampai empuk. 6. Goreng daging sapi secara terpisah. Cara terbaik adalah menggunakan wajan untuk menggoreng semua bahan, tetapi wajan sisi tinggi bisa digunakan.