Dalam resep ini, Anda akan belajar cara membuat muffin dengan apel dan kacang - muffin yang sangat lezat, agak lembab, aromatik, dan juicy yang sempurna untuk minum teh kapan saja sepanjang tahun.
Deskripsi memasak:
Muffin dengan apel dan kacang-kacangan akan menjadi salah satu favorit Anda berkat aroma yang luar biasa dan semangat yang menyenangkan dalam bentuk kacang. Muffin ini cukup basah di dalam berkat apel. Ngomong-ngomong, saya sarankan mengambil yang manis dan asam untuk membuat kontras dengan adonan manis. Anda juga bisa menambahkan biji poppy, kismis, atau aprikot kering ke dalam adonan jika diinginkan. Saya menyarankan menambahkan beberapa cubitan kayu manis untuk menekankan rasa apel, mereka sangat cocok satu sama lain.
Tujuan: Untuk camilan sore hari
Bahan utama: Buah / Apel /
Hidangan Adonan: Kue / Muffin / Manis
Bahan:
- Tepung - 280 Gram
- Gula - 150 Gram
- Apel - 2 Buah
- Telur Ayam - 2 Buah
- Kenari - 1/2 Cup
- Kayu Manis - 1/2 sendok teh
- Krim - 150 Mililiter (atau susu)
- Minyak sayur - 2 Tbsp. sendok
- Baking powder - 1,5 sendok teh
Porsi: 5-7
Cara membuat "Muffin dengan apel dan kacang"
1. Siapkan adonan: campur tepung terigu dengan gula, kacang cincang, baking powder dan kayu manis. Aduk hingga rata. 2. Kocok dua telur ringan dengan mengocok, tambahkan krim, minyak sayur (halus) dan apel potong dadu. Aduk rata dan campur bagian adonan kering dan cair. 3. Campur sampai benjolan (jangan diaduk sepenuhnya). Lapisi cetakan muffin dengan manset kertas dan tempatkan adonan di setiap kompartemen, isi cetakan 3/4 penuh. 4. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 20 menit. Biarkan muffin menjadi dingin, lalu lepaskan dari cetakan. Silakan dinikmati makanannya!