Di musim panas, Anda bahkan ingin melengkapi kue-kue klasik dengan buah segar, bukan? Saya punya ide keren bagaimana membuat "Mannik" dengan ceri dan kismis, yang saya buru-buru bagikan.
Deskripsi memasak:
Dalam resep ini, Anda pasti harus menggunakan ceri yang diadu, tetapi setiap kismis yang akan digunakan: hitam dan merah. Jika Anda memiliki buah beri lainnya, Anda dapat menambahkannya dengan aman, itu akan sangat keren. Sebagai kue sederhana dan murah untuk teh "Mannik", menurut saya, sangat cocok!
Tujuan: Untuk camilan sore / Murah
Bahan utama: Berries / Sereal /
Hidangan Adonan: Kue / Mannik / Manis
Geografi masakan: masakan Rusia
Bahan:
- Semolina - 1 Gelas
- Kefir - 1 Gelas
- Tepung - 1 Gelas
- Gula - 1/2 Cangkir
- Mentega - 100 Gram
- Telur - 2 Buah
- Baking powder - 1 sendok teh
- Berry - 150-200 Gram (ceri dan kismis)
- Pati - 1 sdm. sendok
Porsi: 6-8
Cara memasak "Mannik" dengan ceri dan kismis"
1 Tuang semolina dengan kefir, biarkan selama 15 menit, 2 Kocok gula dengan telur sampai mengembang (setidaknya 5 menit!). 3 Tambahkan mentega, baking powder, tepung. 4 Terus memukul, layangkan menir bengkak. 5 Lapisi piring tahan panas dengan perkamen. Cuci buah beri, keringkan, buang bijinya dari ceri, dan ranting dari kismis. 6 Taburi beri dengan pati, campur perlahan dan letakkan di bagian bawah piring.