Pancake Kerawang Dengan Penghuni Pertama - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Pancake Kerawang Dengan Penghuni Pertama - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pancake Kerawang Dengan Penghuni Pertama - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pancake Kerawang Dengan Penghuni Pertama - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Pancake Kerawang Dengan Penghuni Pertama - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: CARA MEMBUAT PANCAKE ENAK LEMBUT |SUPER MUDAH 2024, Maret
Anonim

Jika Anda masih tidak tahu cara membuat pancake penghuni pertama, pastikan untuk memeriksa resep ini! Panekuk tidak lebih buruk dari yang klasik: sama indah, kemerahan, wangi dan enak.

Deskripsi memasak:

Tentunya setiap ibu rumah tangga tahu cara membuat pancake, tetapi hanya sedikit yang mencoba memasaknya dengan penghuni pertama. Saya menyarankan Anda untuk menggunakan penghuni gandum persis, tetapi jika Anda mau, Anda bisa memasaknya dengan gandum hitam, ini hanya akan sedikit mengubah rasa panekuk. Yang terbaik adalah memanggang pancake dalam wajan yang berat itu atau wajan besi tanpa meminyaki itu. Ini akan memasak panekuk secara merata dan berubah menjadi cokelat keemasan. Anda dapat menyajikan kue-kue seperti itu dengan madu, selai, selai, krim asam atau berbagai sirup, pilihan ada di tangan Anda.

Tujuan: Untuk sarapan / Untuk camilan sore / Murah

Bahan utama: Produk susu / susu kental / Tepung / Sourdough

Hidangan: Kue / Pancake

Bahan:

  • Tepung terigu - 200 gram
  • Air pada suhu kamar - 500 gram (200 g - dalam ragi, 300 g - dalam adonan)
  • Susu asam - 500 Gram
  • Tepung Terigu Putih - 300 Gram
  • Sourdough (adonan) - 400 Gram
  • Minyak nabati - 50 Mililiter
  • Gula - 2 Tbsp. sendok
  • Budaya pemula - 1-2 Seni. sendok
  • Garam - 1 sendok teh
  • Telur Ayam - 2 Buah

Porsi: 6-7

Cara memasak "pancake penghuni pertama"

1. Siapkan adonan: masukkan starter starter ke dalam mangkuk, tambahkan air dan aduk hingga rata. Tambahkan tepung, aduk rata. Tutup mangkuk dengan cling film dan biarkan pada suhu kamar selama 8 jam. 2. Pindahkan budaya starter ke mangkuk pencampur, tambahkan yogurt, air dan aduk rata. Tambahkan telur, garam, gula dan aduk lagi. Tambahkan tepung terigu yang diayak, minyak sayur. 3. Aduk kneader dengan kecepatan 1 selama 1-2 menit sampai rata. Tuang adonan ke dalam gelas atau mangkuk enamel, tutup dengan mangkuk dan biarkan di tempat yang hangat selama tiga jam. Aduk adonan setiap 30 menit. 4. Panaskan wajan dan sikat dengan minyak sayur. Panggang pancake selama 1 menit di setiap sisi. Sajikan pancake dengan topping favorit Anda: krim asam atau selai. Silakan dinikmati makanannya!