Terkadang Anda dapat bereksperimen dengan resep klasik dengan cukup sukses. Jika Anda tidak takut melanggar aturan di dapur, coba opsi ini, cara membuat salad Yunani dengan salmon.
Deskripsi memasak:
Melengkapi salad sayuran tradisional dengan saus ikan merah muda adalah ide yang luar biasa! Hasilnya adalah hidangan yang sangat lezat, membangkitkan selera, sehat yang pasti akan menjadi sorotan dari menu harian atau liburan Anda.
Cobalah, saya yakin Anda akan menyukainya.
Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam
Bahan utama: Ikan dan makanan laut / Sayuran / Salmon
: Salad / salad Yunani
Bahan:
- Fillet salmon - 4 buah
- Minyak sayur - 1 sdm. sendok
- Garam dan Merica - secukupnya
- Daun Selada - 1 Bunch
- Tomat - 200 Gram
- Mentimun - 200 Gram
- Bawang merah - 1 buah
- Paprika - 1 Buah
- Feta - 120 Gram
- Zaitun atau Zaitun - secukupnya
- Jus Lemon - 50 Mililiter
- Minyak Zaitun - 100 Mililiter
- Mustard - 1-1,5 Teaspoons
- Sayang - 1 sendok teh
- Oregano, Basil - Untuk selera
Porsi: 4
Cara memasak "Salad" Yunani "dengan salmon"
1 Cuci ikan, keringkan dengan tisu. Bumbui dengan garam dan merica. Tempatkan dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak, goreng selama 3-4 menit di setiap sisi. 2 Kupas bawang, potong cincin tipis atau setengah cincin. 3 Potong selada, mentimun, tomat, paprika. 4 Campurkan sayuran dalam mangkuk yang dalam, tambahkan zaitun, keju dan aduk perlahan. 5 Untuk menyiapkan saus, kombinasikan minyak zaitun, jus lemon, mustard, madu. Tambahkan garam, merica, rempah cincang. 6 Letakkan ikan di atas sayuran, tambahkan saus dan sajikan salad Yunani dengan salmon di atas meja. Silakan dinikmati makanannya!