Strudel Wina Dengan Apel - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Strudel Wina Dengan Apel - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Strudel Wina Dengan Apel - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Strudel Wina Dengan Apel - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Strudel Wina Dengan Apel - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: RESEP DAN CARA MEMBUAT APPLE STRUDEL YANG ENAK DAN LEZAT 2024, Maret
Anonim

Strudel apel Wina adalah hidangan penutup populer yang ditemukan di banyak kedai kopi. Itu dimasak dengan ceri atau apel. Kacang-kacangan dan buah-buahan kering juga ditambahkan ke strudel.

Deskripsi memasak:

Untuk resep ini, Anda membutuhkan adonan puff pastry yang sudah jadi yang bisa dibeli dengan mudah di supermarket mana pun. Juga, jika Anda punya waktu dan keinginan, Anda bisa membuat adonan sendiri. Pecinta bumbu dapat menambahkan cengkeh dan kayu manis ke dalam isian. Untuk mempelajari cara membuat strudel apel Wina, Anda dapat membaca resep ini.

Bahan Utama: Buah / Apel

Hidangan: Kue / Strudels / Manis

Bahan:

  • Puff pastry - 300 Gram
  • Apel - 500 Gram
  • Kismis - 100 Gram
  • Kenari - 30 Gram
  • Mentega - 30 Gram
  • Gula untuk dicicip

Porsi: 4

Cara membuat "strudel apel Wina"

Cuci, kupas, inti apel dan potong buah menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan kismis yang sudah dicuci dan kacang kenari cincang. Buang es adonan puff-yeast dan gulung menjadi lapisan tipis, lap debu permukaan kerja dengan tepung. Keluarkan mentega dari kulkas dan biarkan selama beberapa saat pada suhu kamar mencair. Olesi permukaan adonan gulung. Letakkan apel, kismis, dan kacang di atas adonan. Oleskan isian secara merata di seluruh permukaan adonan dan taburi dengan gula. Angkat adonan dengan lembut di tepi dan gulung menjadi gulungan. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati, jika tidak, adonan tipis dapat dengan mudah pecah. Olesi permukaan roti dengan mentega, taburi dengan gula. Tempatkan strudel di atas loyang,yang pertama harus ditutup dengan perkamen. Panggang selama tiga puluh menit pada dua ratus derajat.