Homemade "Napoleon" - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Homemade "Napoleon" - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Homemade "Napoleon" - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Homemade "Napoleon" - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Homemade "Napoleon" - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES 2024, Maret
Anonim

Sebagian besar dari kita tergila-gila pada "Napoleon", tetapi puff pastry untuk kue ini tidak bekerja dengan baik untuk semua orang. Jangan khawatir, resep ini akan membuat kue ini sangat lezat.

Deskripsi memasak:

Seringkali di ruang pasca-Soviet "Napoleon" disajikan "telanjang" sama sekali. Saya merekomendasikan membuat desain ulang kecil Napoleon2 tradisional dan menghiasinya dengan buah-buahan dan berry (stroberi, blueberry) + Anda juga dapat menaruh tangkai mint. Apakah Anda bertanya-tanya bagaimana membuat Napoleon buatan sendiri? Ya, agar tidak terlalu merepotkan? dalam sekejap!

Tujuan: Di atas meja pesta

Bahan utama:

Hidangan Adonan: Kue / Kue / Napoleon / Manis

Bahan:

  • Kuning Telur - 4 Buah
  • Gula - 1 Gelas
  • Tepung terigu - 4 sdm. sendok
  • Susu - 3,5 Gelas
  • Vanilla - 0,5 Teaspoons
  • Mentega - 0,5 Piala (lunak)
  • Krim Kocok - 120 Gram
  • Kue puff beku - 500 Gram (3 bungkus)

Porsi: 10

Cara memasak "Homemade Napoleon"

1 Langkah pertama adalah untuk mengalahkan telur dan gula menggunakan mixer listrik. 2 Kemudian tambahkan tepung ke telur kocok, kocok lagi, lalu tuangkan setengah gelas susu. 3 Selanjutnya, Anda perlu mengambil panci, tuangkan 3 cangkir susu ke dalamnya dan didihkan (jangan sampai mendidih!). 4 Ambil telur kocok dengan susu dan tuang perlahan ke dalam susu panas, aduk terus untuk menghindari gumpalan. 5 Langkah selanjutnya adalah memanaskan custard masa depan Anda. Tempatkan panci dengan campuran di atas kompor, panaskan di atas api kecil, aduk krim sepanjang waktu sampai mengental. Kemudian biarkan krim dingin sepenuhnya. 6 Sekarang Anda perlu mencairkan lembaran puff pastry, membersihkan debu meja dengan tepung dan menempatkan setiap lembar secara bergantian. Gunakan rolling pin untuk menggulung setiap lembar menjadi persegi panjang 30x40 cm. Anda harus memiliki 6 kue.