Resep adonan pie bebas ragi dapat digunakan sebagai dasar untuk memanggang pai apel, pai berry, keju cottage, daging dan sayuran, atau cheesecake, dan tartlet.
Deskripsi memasak:
Masukkan adonan ke dalam freezer setidaknya setengah jam sebelum digunakan. Adonan dapat dibuat terlebih dahulu dan disimpan dalam freezer. Anda dapat meremasnya dengan tangan atau menggunakan mixer. Adonan sangat bagus untuk pai sayur atau daging.
Bahan utama: Dough / Shortcrust pastry.
Hidangan: Kue / Pie
Bahan:
- Tepung terigu - 1,5 Gelas
- Garam - 0,5 Sendok Teh
- Minyak Zaitun - 1/4 Piala
- Mentega - 60 Gram
- Air dingin - 4-5 Seni. sendok
Porsi: 1
Cara membuat "Resep Adonan Pagi Tanpa Ragi"
1 Campurkan bahan kering, potong mentega dingin menjadi potongan-potongan dan campur dengan bahan kering, dengan cepat membuat remah pasir dengan tangan Anda. 2 Tambahkan air es dan minyak zaitun (bunga matahari), uleni adonan. Kumpulkan dalam benjolan, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam freezer selama tiga puluh menit. 3 Keluarkan adonan dan gulung menjadi lapisan, buat tusukan dengan garpu di seluruh kue. 4 Panggang secara terpisah dalam oven yang dipanaskan terlebih dahulu hingga 220 derajat atau letakkan isinya di atas lapisan dan kirimkan semuanya ke dalam oven.