Ice Cream (sundae) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Ice Cream (sundae) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Ice Cream (sundae) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Ice Cream (sundae) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Ice Cream (sundae) - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Kepoin Pabrik Es Krim Kemasan | SI UNYIL (23/03/20) 2024, Maret
Anonim

Jika Anda seorang pecinta es krim yang besar dan selalu bermimpi belajar cara memasaknya di rumah, maka resep ini cocok untuk Anda. Baca dengan seksama cara membuat es krim (sundae) di rumah dan nikmati.

Deskripsi memasak:

Memori es krim dari masa Uni Soviet menghantui siapa pun, karena sekarang sulit menemukan produsen es krim yang baik. Untuk mengembalikan rasa sejak kecil, es krim sundae dapat disiapkan di rumah. Untuk melakukan ini, Anda harus mengikuti instruksi dalam resep, dan kemudian Anda pasti akan mendapatkan es krim, seperti di Uni Soviet. Anda dapat menghias es krim jadi dengan daun mint, buah-buahan segar, coklat dan cokelat. Anda juga bisa menyiraminya dengan berbagai topping. Anda pasti akan terkejut dengan hasilnya!

Bahan Utama:

Hidangan Susu / Susu / Telur: Makanan Penutup / Es Krim

Bahan:

  • Gula - 2 Kacamata
  • Susu - 1 Liter
  • Mentega - 100 Gram
  • Starch - 1 Teaspoon
  • Kuning telur - 5 Buah

Porsi: 4

Cara memasak "Es krim (sundae)"

1 Untuk membuat es krim (es krim) di rumah, Anda harus mulai dengan susu. Itu perlu dipanaskan. Segera setelah susu menjadi hangat, masukkan mentega ke dalamnya. Didihkan campuran. 2 Dalam mangkuk terpisah, campur gula, kanji dan kuning telur, giling semuanya sampai benar-benar massa homogen. 3 Tambahkan sedikit susu ke dalam massa gula telur sampai kita mendapatkan konsistensi krim. 4 Saat susu mendidih, perlu untuk menuangkan campuran telur ke dalamnya dalam aliran tipis, terus diaduk. Biarkan campuran mendidih. Setelah itu, angkat panci dari api dan masukkan ke dalam air dingin. Buat apa yang disebut efek mandi es. Suhu akan menyebabkan campuran menjadi dingin dengan cepat. Selama pendinginan, massa harus terus diaduk. 5 Segera setelah es krim telah dingin, tuangkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam freezer. 6 Es krim sundae siap,silakan dinikmati makanannya!