Grissini Dengan Parma Ham - Resep Dengan Foto

Daftar Isi:

Grissini Dengan Parma Ham - Resep Dengan Foto
Grissini Dengan Parma Ham - Resep Dengan Foto

Video: Grissini Dengan Parma Ham - Resep Dengan Foto

Video: Grissini Dengan Parma Ham - Resep Dengan Foto
Video: Parmesan and Chilli Grissini | Italian Breadsticks | Food Channel L Recipes 2024, Maret
Anonim

Hari ini kita akan menyiapkan hidangan pembuka yang lezat dan luar biasa lezat, yang sempurna untuk perayaan, serta untuk meja prasmanan. Liburan Anda akan sukses dengan resep Italia yang luar biasa ini.

Deskripsi memasak:

Makanan pembuka seperti itu lazim dalam masakan Italia, tetapi sangat umum di wilayah kami, dan sekarang saya akan memberi tahu Anda cara membuat grissini dengan Parma ham. Ini adalah tongkat yang sangat harum dan renyah, yang akan kami siapkan dari adonan ragi dan membungkusnya dengan ham kering (proszutto) - ini adalah kombinasi yang hebat, sehingga grissini tidak hanya akan menyenangkan tamu Anda dengan rasa yang luar biasa, tetapi juga akan menghiasi meja pesta dengan penampilannya. Pastikan untuk mencatat hidangan ini, karena dengan resep ini untuk membuat grissini dengan Parma ham, Anda akan membuat liburan lebih cerah dan lebih menarik.

1) Kami memanaskan air hingga 40 derajat dan encerkan ragi, gula dan garam di dalamnya sampai butiran benar-benar larut. Tambahkan minyak zaitun ke dalam campuran ini dan secara bertahap tambahkan tepung, uleni adonan lembut dan elastis. Kami menutupinya dengan handuk dan memanaskannya selama 40 menit, setelah waktu berlalu, kami meremasnya dan membiarkannya naik lagi selama 30-40 menit.

2) Sekarang taburkan permukaan datar dengan semola, sebarkan adonan di atasnya dan gulung menjadi selebar sekitar 2-3 cm, potong lapisan menjadi strip dan gulung sosis dari setiap strip.

3) Tutup loyang dengan kertas roti dan oleskan grissini di atasnya, biarkan mengembang selama 15-20 menit. Lalu kami kirim ke oven, panaskan ke 220 derajat, dan dipanggang selama 15 menit.

4) Saat terbentuk kerak kemerahan pada sumpit, lepaskan dari oven dan atur menjadi dingin. Kemudian bungkus setiap grissini dalam sepotong ham Parma.

Ini adalah makanan ringan yang cukup mudah disiapkan dan sangat lezat yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah. Semoga beruntung untukmu!

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam / Untuk meja perjamuan / Makan siang Gala / Makan malam romantis / Prasmanan

Bahan utama: Adonan / Ragi adonan

Hidangan: Makanan Ringan

Masakan geografi: Italia

Bahan:

  • Tepung terigu - 500 gram
  • Air - 250 Mililiter
  • Ragi kering - 10 gram
  • Minyak zaitun - 50 Mililiter
  • Semola - 50 gram (tepung gandum durum)
  • Garam - 10 Gram
  • Gula - 1 Tbsp. sendok
  • Parma ham - 200 Gram

Porsi: 5-6