Ikan Mas Crucian Dalam Krim Asam Dalam Oven - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Daftar Isi:

Ikan Mas Crucian Dalam Krim Asam Dalam Oven - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Ikan Mas Crucian Dalam Krim Asam Dalam Oven - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Ikan Mas Crucian Dalam Krim Asam Dalam Oven - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Ikan Mas Crucian Dalam Krim Asam Dalam Oven - Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: (ANALISA) NILAI GIZI UMPAN ikan mas berdasarkan kandungan dan fungsi tiap bahan 2024, Maret
Anonim

Resep indah untuk ikan mas crucian dalam krim asam dalam oven akan membantu membuat daging ikan mas crucian juicy dan lembut, bahkan tulang tidak akan terasa. Baca dan masak - Anda akan menyukainya!

Deskripsi memasak:

Paman saya adalah seorang nelayan yang rajin, jadi seringkali kita memiliki hadiah tak terduga dalam bentuk 15-20 orang kudus di rumah. Berkat kejutan seperti itu, saya sudah mencoba hampir semua resep untuk menyiapkan ikan lezat ini. Di sini saya menawarkan kepada Anda salah satu resep paling sederhana untuk ikan mas crucian dalam krim asam dalam oven, yang paling sering saya gunakan. Tidak ada yang sulit di sini, dan Anda bahkan dapat menambahkan sendiri bahan-bahan itu sesuai keinginan Anda, misalnya memanggang ikan bersama kentang atau sayuran. Tapi sekarang saya ingin menyajikan kepada Anda, bisa dikatakan, resep klasik untuk ikan mas crucian dalam krim asam dalam oven, saat saya memasaknya.

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam

Bahan utama: Ikan dan makanan laut / Karas

Hidangan:

Masakan panas Masakan geografi: Masakan Rusia

Bahan:

  • Ikan mas Crucian - 4 buah
  • Krim asam - 450-500 Gram
  • Bawang - 2 Buah
  • Tepung - secukupnya
  • Minyak sayur - secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Rempah-rempah - secukupnya

Porsi: 4

Cara memasak "Ikan mas Crucian dalam krim asam dalam oven"

Pertama, kita harus menyingkirkan timbangan, jadi kita dengan hati-hati menghilangkannya. Sekarang kita isi perutnya dan mencucinya dengan air dingin. Lalu kita panaskan minyak di wajan. Kami menggulung setiap ikan dalam tepung dan menggorengnya dengan ringan di kedua sisi. Olesi loyang dengan minyak dan letakkan salib di atasnya. Taburi dengan garam dan bumbu. Anda bisa menggunakan bumbu ikan khusus, tetapi sebagian besar waktu saya hanya garam dan taburi dengan lada hitam. Potong bawang menjadi cincin besar atau setengah cincin dan taruh di atas ikan. Sekarang tuangkan krim asam secara berlebihan.