Kacang Dalam Pot - Resep Dengan Foto

Daftar Isi:

Kacang Dalam Pot - Resep Dengan Foto
Kacang Dalam Pot - Resep Dengan Foto

Video: Kacang Dalam Pot - Resep Dengan Foto

Video: Kacang Dalam Pot - Resep Dengan Foto
Video: REVIEW BALQIS POT || PANCI AJAIB SERBA GUNA || COCOK UNTUK MEMBUAT ANEKA MACAM BOLU 2024, Maret
Anonim

Tradisi memasak kacang dalam pot berasal dari Bulgaria. Hidangan ini sangat memuaskan, sehat, enak, dan karenanya disukai banyak orang. Di keluarga saya, setengah jantan senang dengan pot kacang.

Deskripsi memasak:

Bagaimana cara memasak kacang pot? Berikut resep langkah demi langkah yang terperinci:

1. Jadi, pertama-tama bilas dan urutkan kacang. Dianjurkan untuk menuangkannya dalam semalam dengan air dingin atau 8 jam

2. Tiriskan air dari kacang, transfer kacang ke panci, tambahkan tiga cangkir air di sana. Mendidih. Lepaskan busa dan didihkan dengan api kecil selama sekitar satu jam.

3. Bilas paprika dan wortel, kupas dan bawang bombay. Potong semuanya dengan halus.

4. Tambahkan sayuran cincang ke kacang dan masak selama setengah jam lagi.

5. Saat sayuran dan kacang dimasak, tambahkan pure tomat, mint, paprika, dan minyak sayur ke dalam panci. Lada.

6. Setelah dicampur semuanya, pindahkan ke pot dan kirim ke oven, panaskan sampai suhu 200 selama 30-40 menit, sampai semua cairan menguap dan bentuk kerak berwarna cokelat keemasan.

Kacang dalam pot sudah siap! Anda bisa menyajikannya langsung di atas meja dengan krim asam.

Silakan dinikmati makanannya!

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam / Murah

Bahan utama: Sayuran / Kacang-kacangan / Kacang

Piring: Hidangan panas

Bahan:

  • Kacang - 1 Gelas (Atau 200 g)
  • Air - 750 Mililiter
  • Bawang - 1 Buah
  • Wortel - 1 Buah
  • Lada Bulgaria - 1 Buah
  • Tomat pure - 2 Tbsp. sendok
  • Permen kering - 1 Tbsp. sendok (Atau beberapa daun segar.)
  • Minyak sayur - 3 Tbsp. sendok
  • Paprika Kering - 2 sendok teh
  • Garam secukupnya

Porsi: 2